✔ 最佳答案
花膠丶雪耳丶燕窩~
2007-12-22 18:03:40 補充:
花膠膠原名鰾膠,即魚朴,是四大補品-鮑,參,翅,肚中之肚.無論古今,補益都是為了延年益壽,強身健體.而花膠含有天然膠質,豐富的纖維質,蛋白質和維他命E等,長期服用花膠湯,不但促進新陳代謝,均有固本培元,增強抵抗力,安老強幼,養血美顏,更有助預防骨骼退化之功效,而且花膠是無膽固醇,無脂肪之補品,對增進健康裨益甚深.因此,花膠就是男女老少全面食療健康養生保健之恩物.當然,進補食療需要調人與自然的融洽,講求四時進補之別,時令補品順應季節變化,全面協調,才能收到最佳的進補效益.
2007-12-22 18:03:58 補充:
雪耳雪 耳 又 名 銀 耳 , 原 是 野 生 於 石 上 的 膠 質 菌 , 它 有 活 血 清 熱 , 潤 肺 滋 陰 , 強 心 補 腦 功 能 。
2007-12-22 18:05:25 補充:
燕窩根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃補脾,補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘等。近年來燕窩已越來越普及,不少人都視為保健食品。從營養學分析,燕窩主要含60%蛋白質(水溶蛋白),當中包含多種氨基酸,水分占10%,其餘還有纖維素、碳水化合物和少量脂肪,此外還有鈣、硫、鉀、磷和碘等礦物質,能助長兒童發育,加速病後及產後復原。 在八十年代中,香港中文大學及曾對燕窩作出深入而詳盡的研究。
2007-12-22 18:06:07 補充:
發現燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」 (Mitogenic Stimulation Factor)和「表皮生長因數」 (Epidermic Growth Factor)可以:1 . 促進細胞再生、增強身體的免疫能力2 . 恢復元氣3 . 增加身體對X光檢查及其他放射線損害的抵禦能力4 . 強壯心臟功能5 . 提供身體熱量
2007-12-22 18:06:31 補充:
燕窩適合不同年齡、性別人士服用˙ 初生嬰兒:故意把燕窩燉溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有助消化、調理腸胃和增加食欲。˙ 孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發展 產婦 迅速復原身體,回復青春。˙ 兒童:增強體質,有助發育成長,促進腦部發展。˙ 青少年:加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更幼滑。˙ 精神緊張、工作忙碌:可消除疲勞,舒緩壓力。˙ 病癒體弱、哮喘患者:恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢。˙ 睡眠不足、燥熱者: 清腸熱、潤肺。
2007-12-22 18:06:54 補充:
李南醫師燕窩十大功效 (資料來源:官燕集)1 . 補血、清血、整腸健脾,壯陽等2 . 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、支氣管炎、出汗、低潮熱。3 . 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。4 . 燕窩能滋暗調氣,病後虛弱、癆傷、中氣虧損 。5 . 氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿 。6 . 使皮膚光滑、有彈性和光澤,減少皺紋。7 . 燕窩中多種氨基酸,小童常吃能更加聰敏、增加思維,抗敏感、補其先後天之不足。
2007-12-22 18:07:02 補充:
8 . 孕婦在產前、產後進食,有安胎、補胎之效。9 . 燕窩含多種氨基酸,對食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。10 . 經電療、化療引起的後遺症(咽乾、喉痛、腫痛、便秘、聲嘶、作嘔等)食燕窩都有明顯的改善 。11 . 燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的食品,有保健食療之效,是大眾歡迎的健康食品。