焗爐點整焗番薯

蜜糖焗番薯 Honeyed Sweet Potato

製作者：阿貓

材料(八人份量)

黃肉番薯 1.35 公斤(即3磅)
黃糖 1/4 杯
蜜糖 1/4 杯
牛油 85 克
甜姜粉 (Ground Ginger) 1/4 茶匙 　


製作過程

1. 預熱焗爐 200 C。

2. 番薯去皮，切大件，放入滾水內煮十分鐘，棄水。

3. 混合其他材料，入微波爐大火叮30秒，攪勻，再叮15秒。

4. 把牛油溶液淋在番薯上，入焗爐在上格焗十分鐘，取出，返一返，再焗十分鐘即成。

洗乾淨你個番薯,用錫箔紙包實,焗佢十零廿分鐘,
就係咁簡單,真番薯使乜鬼嘢食譜呀
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/43.gif