啫喱糖大約要雪幾耐?

睇你落幾多魚膠粉,正常就三個鍾.

啫喱糖大約要雪3-4小時

啫喱糖

網誌分類：小魚靚甜品 |
網誌日期：2006-09-06 11:17


圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104155613.jpg?ib_____DVbM59nIY

&a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; 啫 喱 糖 ~ 好好味架 ~
因我個朋友個女話想食啫喱糖，咁我咪放工去左
百佳超級市場買啫喱粉、魚膠粉、椰絲返屋整 。

圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104138948.jpg?ib_____DLVBx5hLL

&a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; 啫 喱 糖 ~ 好
圖片參考：http://www.bjcg.com/UpLoadFiles/NewsPhoto/ziazheng.gif
! ~ ~

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啫 喱 糖 ~ 有 四 種 味 道 : 芒果味 、 荔枝味 、
青檸味 、 黑加侖子味 ( 你可整其它味架 ) 。

圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104122276.jpg?ib_____DbTxlGhO2


材 料 :
芒果味、荔枝味、青檸味 、黑加侖子味 ~ 啫喱粉各一盒 ( @ 90 克 )
魚膠粉 12 克 / 砂糖 80 克 / 熱沸水 337 ml
做 法 :
1. 先將一盒啫喱粉 ( 芒果味 ) + 魚膠粉 + 砂糖 放入缸內 ( 拌勻 ) 。
2. 然後倒入熱沸水內攪拌完全溶解 ( 徐徐攪拌 ) 。
3. 攪拌好後倒入器皿內侍涼後 ，放入雪櫃冷藏至啫喱凝固。 ( 其它味啫喱粉都昰這樣做 )
4. 將啫喱切成方塊狀，灑上椰絲 < 即 成 > 。

其實只要睇到佢凍結左就ok,唔一定要跟時間...但要注意係咪完全結曬喔~因為中間可能未必得...可以用牙籤插一下睇睇~

700ml 啫喱粉 + 20g 魚膠粉 + 500 ml 熱水 = 雪 2-3hr 即成

4hour

two to three hour ar......

啫喱糖大約要雪幾耐? 3-5 hours...see how many...
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/41.gif