啫喱糖大約要雪幾耐?
唔要食譜.THX
啫喱糖大約要雪幾耐?
2007-12-21 12:37 am
回答 (8)
2007-12-21 12:44 am
✔ 最佳答案
睇你落幾多魚膠粉,正常就三個鍾. 
2007-12-21 8:36 am
啫喱糖大約要雪3-4小時
2007-12-21 4:33 am
啫喱糖
網誌分類：小魚靚甜品 |
網誌日期：2006-09-06 11:17
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104155613.jpg?ib_____DVbM59nIY
&a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; 啫 喱 糖 ~ 好好味架 ~
因我個朋友個女話想食啫喱糖，咁我咪放工去左
百佳超級市場買啫喱粉、魚膠粉、椰絲返屋整 。
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104138948.jpg?ib_____DLVBx5hLL
&a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; &a mp;n bsp; & ;nbs p; 啫 喱 糖 ~ 好
圖片參考：http://www.bjcg.com/UpLoadFiles/NewsPhoto/ziazheng.gif
! ~ ~
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104129713.jpg?ib_____D3AVwz1ou
啫 喱 糖 ~ 有 四 種 味 道 : 芒果味 、 荔枝味 、
青檸味 、 黑加侖子味 ( 你可整其它味架 ) 。
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104122276.jpg?ib_____DbTxlGhO2
材 料 :
芒果味、荔枝味、青檸味 、黑加侖子味 ~ 啫喱粉各一盒 ( @ 90 克 )
魚膠粉 12 克 / 砂糖 80 克 / 熱沸水 337 ml
做 法 :
1. 先將一盒啫喱粉 ( 芒果味 ) + 魚膠粉 + 砂糖 放入缸內 ( 拌勻 ) 。
2. 然後倒入熱沸水內攪拌完全溶解 ( 徐徐攪拌 ) 。
3. 攪拌好後倒入器皿內侍涼後 ，放入雪櫃冷藏至啫喱凝固。 ( 其它味啫喱粉都昰這樣做 )
4. 將啫喱切成方塊狀，灑上椰絲 < 即 成 > 。
網誌分類：小魚靚甜品 |
網誌日期：2006-09-06 11:17
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104155613.jpg?ib_____DVbM59nIY
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因我個朋友個女話想食啫喱糖，咁我咪放工去左
百佳超級市場買啫喱粉、魚膠粉、椰絲返屋整 。
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/s1Ahm9SRGAWiQQo2zj8YEbPe__DOT__zpTZuU-_6/blog/ap_20060906104138948.jpg?ib_____DLVBx5hLL
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圖片參考：http://www.bjcg.com/UpLoadFiles/NewsPhoto/ziazheng.gif
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啫 喱 糖 ~ 有 四 種 味 道 : 芒果味 、 荔枝味 、
青檸味 、 黑加侖子味 ( 你可整其它味架 ) 。
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材 料 :
芒果味、荔枝味、青檸味 、黑加侖子味 ~ 啫喱粉各一盒 ( @ 90 克 )
魚膠粉 12 克 / 砂糖 80 克 / 熱沸水 337 ml
做 法 :
1. 先將一盒啫喱粉 ( 芒果味 ) + 魚膠粉 + 砂糖 放入缸內 ( 拌勻 ) 。
2. 然後倒入熱沸水內攪拌完全溶解 ( 徐徐攪拌 ) 。
3. 攪拌好後倒入器皿內侍涼後 ，放入雪櫃冷藏至啫喱凝固。 ( 其它味啫喱粉都昰這樣做 )
4. 將啫喱切成方塊狀，灑上椰絲 < 即 成 > 。
2007-12-21 1:05 am
其實只要睇到佢凍結左就ok,唔一定要跟時間...但要注意係咪完全結曬喔~因為中間可能未必得...可以用牙籤插一下睇睇~
2007-12-21 12:45 am
700ml 啫喱粉 + 20g 魚膠粉 + 500 ml 熱水 = 雪 2-3hr 即成
2007-12-21 12:43 am
4hour
2007-12-21 12:42 am
two to three hour ar......
2007-12-21 12:40 am
收錄日期: 2021-04-13 14:45:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071220000051KK01846