如何解决…出爐麵包…..保存與增長保存期

出爐麵包最好係即食,保存2天,不過可以將出爐麵包放雪柜,食之前用mirco-wave or oven焗一陣,但用lee個方法都唔建議保存太耐.
如果真係想保存再耐d,可能焗麵包時,焗到80%咁就出爐,個麵包係仲未焗到上色的,出爐放涼後,用密實袋封好放雪柜冰格,要食時就放入oven再焗埋餘下的20%,咁就可以保存好耐.supermarket的冷藏麵包,delifraxxx的出品,都係咁樣冷藏保存出售的

出爐麵包…..保存2天與增長保存期 1天