我想知整姜餅人可唔可以......

用戶221232

2007-12-20 1:58 am

我想知整姜餅人可唔可以用微波爐整嫁??
同埋可唔可以話埋比我知整姜餅人要用咩材料ar??
份量又可唔可以用幾多匙同幾多碗黎講呢??
thzzzzzz ar~~

回答 (1)

007

2007-12-20 2:19 am

✔ 最佳答案

問 : 整姜餅人可唔可以用微波爐整嫁??
答 : 不可以

(姜餅人食譜)

牛油 60g

糖 75g

鹽少許

雞蛋 1隻

蜂蜜/糖漿 170g

低筋麵粉 460g

薑粉 2茶匙

玉桂粉 1/2茶匙

蘇打粉 1茶匙

製法:

1)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑.
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合拌.
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以壓平，並用薑餅人餅模切出圖案.
4)放入已預熱之焗爐以 180'c焗15分鐘.
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜.(隨個人喜好)

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