✔ 最佳答案
維生素C
功效:預防及治療壞血病,促進傷口愈合,促進體內氧化作用,預防疾病。
食物:肝.蘆筍.扁豆.芥蘭菜.芽甘藍.包心菜.花耶菜.韭菜.馬鈴薯.波菜.番茄.萼梨.洋蔥、青椒、檸檬汁、哈密瓜、鳳梨、草莓、香蕉、橘子、白柚、芭樂。
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維生素D
功效:協助鈣、磷的吸收與運用,幫助骨骼和牙齒的正常發育。為神經、肌肉正常生理上所必需.
食物:魚肝油.蛋黃.乳酪.魚類.肝.添加維生素D的牛奶.陽光等。
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維生素E
功效:減少雄生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化。
食物:穀類.米糠油.小麥胚芽油.綠色蔬菜.蛋黃.堅果.芹菜.韭菜.葵花子.橄欖油、頻果.魚卵等。
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維生素K
功效:構成凝血脢所需物質。
食物:波菜.萵苣.蛋黃.肝臟.芥蘭菜.草莓.燕麥等。