紅咖哩,黃咖哩,青咖哩有何不同?

泰国的咖哩虽然也是先将香料集合做成膏状后再行使用，但仍脱离不了东南亚料理的影子，香茅、虾膏（trassi）或鱼露都是必备的食材之一；又依照所使用辣椒的不同，而有绿咖哩、红咖哩的分别，因为是受到辣椒的影响，绿咖哩自然辣得多。

泰國咖哩
泰國咖哩分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多種。其中青咖哩最辣，不習慣的人容易流眼淚。


红咖哩味重，够辣；
黄咖哩味纯，够香；
青咖哩味淡，以蔬菜调制，别具风味。
白咖哩, 椰汁味重

一d辣d一d冇咁辣

我諗左好耐先記得咋!!
紅色好辣的 黃色中辣 青色直情甜甜地 有d唔辣@_@好好食的

一個IS紅 一個IS黃 一個IS青

紅咖哩,黃咖哩,青咖哩有何不同辣味不同