即食燕窩一問

我覺得一大樽好, 因為買細細樽的試過很甜, 所以味道不一定合心意, 而一大樽可以即食或跟甜品一同食也可, 例如跟蛋白, 燉木瓜一同吃..














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椰汁燉燕窩


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材料:

老行家即食燕窩38g
椰子一個
椰汁一杯
薑一片
冰糖少許


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做法:
1. 將椰子頂部切開，倒出椰汁備用 。
2. 將椰汁、冰糖及薑片放進椰子里加蓋（或紗紙封口）隔水燉二小時 。
3. 吃用時加上即食燕窩即成 。
















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鮮奶燉燕窩

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材料:

老行家即食燕窩38g
鮮奶一瓶
薑汁一茶匙
滾水半杯
碎冰糖少許



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做法:
1. 老行家即食燕窩放進燉盅，加入滾水及冰糖隔水燉五分鐘後加入鮮奶和薑汁再燉十分鐘即成。
















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雪耳百合燉燕窩


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材料:

老行家即食燕窩28g
雪耳一朵
鮮百合一兩
紅棗和白果數粒
碎冰糖适量
滾水二杯


做法:
1. 雪耳洗淨瀝乾水份 。 紅棗，白果，鮮百合洗淨備用。
2. 將紅棗、白果、雪耳、冰糖和滾水一同放進燉盅內，加蓋隔水燉約二十分鐘
3. 加燕窩， 鮮百合入燉盅內再燉五分鐘既可。












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杏汁燉燕窩


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材料:


老行家即食燕窩28g
南杏十數粒
碎冰糖适量
滾水二杯




做法:
1. 南杏北杏洗淨后用暖水浸半小時後，瀝乾水份備用 。
2. 南北杏連水放進攪拌機里攪成杏汁，隔渣
3. 杏汁，冰糖煮熟後放進老行家即食燕窩同煮五分鐘既成 。














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椰汁燕窩紫米露

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材料:


老行家即食燕窩28g
黑糯米一碗
陳皮一少片
椰汁加鮮奶半杯
碎冰糖、片糖適量




做法:
1. 黑糯米洗淨后放進水中浸軟。
2. 陳皮浸軟洗淨刮瓤備用 。
3. 水，黑糯米及陳皮放進煲以中火煮半小時， 改溫火煮黑糯米軟爛 。
4. 將椰汁，鮮奶，冰糖及片糖加入煲裏用木杓慢慢攪至糖溶 。
5. 吃用時加上老行家即食燕窩即成 。

你可以去老X家,我自己個個月都食,點解我食呢個牌子,係因為燕窩成份多,糖水真係好
少,起碼數量有保證...唔似其他糖水多,燕窩得幾條.而且價錢唔係好貴,細樽都只係$300,做埋會員仲有九折...同埋都好多分店,MK TST...

不過,如果想孝敬母親,親自燉燕窩補品或煮餐好餸...只要係你的一番心意,你母親都會好高興的...

祝她生辰快樂

1) 一樽好
2) 老行家 500克 $738 350克 $538 200克 $338
3) 我會選"老行家"可能先入為主，食過官燕棧覺得麻麻，其他無食過。