✔ 最佳答案
紅泥花生含過量黃曲霉毒素
食物環境生署(食環署)今日(六月十四日)呼籲市民停止進食「正金容紅泥花生」,因該花生含過量黃曲霉毒素。 該產品由一間廣州食品貿易公司生產。 食環署在進行一次針對內地進口食品的特別食物監察行動中,在市面多個零售點抽取了一百三十多個食物樣本作防腐劑、添加劑及污染物化驗,其中包括該個花生樣本。化驗結果顯示,在一個花生樣本中,每一千克食物含有一千四百微克的黃曲霉毒素,該水平遠超法例上限的每一千克含二十微克。 食環署發言人說:「長期攝取黃曲霉毒素可損害肝臟及引致肝癌。雖然在一般情況下進食該批有問題的花生對身體造成即時損害的機會不大,但食環署呼籲市民停止進食及銷毀該等有問題花生。」 「零售商應停止出售該等有問題的花生。」所以現在市面已沒有這款花生賣,要買紅泥花生,相信要返大陸買了。