同酒樓傾菜式時,有乜要留意?

2007-12-17 6:27 pm
我幾個禮拜後擺酒,依家去同酒樓傾菜式時,有乜要留意?

回答 (2)

2007-12-17 6:51 pm
✔ 最佳答案
係菜式方面, 其實無乜特別要留意, 因為通常都係果幾味
不過可以問下d酒水, 睇下有無得包或者如budget唔夠, 同酒樓講清楚酒水既top-up, 又或者可以同酒樓講下 如有客人要額外order食物的話一定要問過你地等.

其他要留意既係酒樓可以幾點交個場比你, 有幾多個侍應比到你 (最好1人負責1圍, 如果無都盡量要爭取), 另外check下個場既配套, 例如睇下到時播viedo時d電視(或者係投影機)點安排, 又或者會播音樂的話, 試下現場d聲或者睇下部機(我果時帶左我諗住播果隻cd去試), 仲要同酒樓講下你個流程, 等佢地可以配合你地, 仲要問埋個台點set, 佈置係點, 有無額外清潔費等 (有時玩遊戲無可避免會整dirty d地方).

最好搵d屋企人或者兄弟姐妹去幫手睇下問下, 多個人問, 多個人記d野都好
參考: 過來人
2007-12-18 2:45 am
補充一,通常主人家帶紅酒或拔蘭地,你要同酒樓講明要斟完一支才開第二支,如果唔係佢地會檯檯開一支,到時飲唔哂,咁你就煩,又浪費帶走又唔係。最後祝你飲多杯。

收錄日期: 2021-04-13 14:44:20
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071217000051KK00662

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