✔ 最佳答案
年青運動員的健康飲食建議:
1. 吃一個健康的早餐。自由配搭下列食物:
a. 碳水化合物食物: 全麥麵包、早餐五穀、湯麵、白麵包
b. 奶類: 低脂芝士、低脂奶、加鈣豆漿、乳酪
c. 水果: 橙、蘋果、香蕉
d. 肉類: 間中進食火腿、蛋,煮食時用少量或不下油
e. 蔬菜: 在湯麵中加些蔬菜
2. 在學校時吃健康的小食
a. 蘋果或餅乾或麵包
b. 豆漿、水、果汁、低脂奶
3. 午膳建議:
a. 以碳水化合物食物為主: 多吃飯、粉、面,不要只吃牛扒或雞與薯條。
b. 盡可能吃蔬菜: 在中式食肆選綠葉菜,在西式食
c. 選較低脂肪的食物(燒豬扒、牛扒、肉片、蒸雞通常較低脂肪); 選蕃茄汁或湯;不選炸的食物; 選生果作甜品。
4. 晚餐建議:
a. 如日間吃不足蔬果,在晚餐便需多吃。
b. 以碳水化合物食物為主。
c. 若肉類在日間已吃得足夠,在晚餐宜少吃。
d. 以少油煮食。
5. 飯餐的時間:
a. 大量- 運動前四小時
b. 中量- 運動前三小時
c. 少量- 運動前兩小時
d. 小點- 運動前一小時
6. 飲品的選擇
青少年通常飲得太多汽水。雖然汽水並非健康飲食的違禁品,但卻有十分多其他更有營養的飲品,如:低脂奶、豆漿、乳酪飲品、果汁、水等。
7. 小食的選擇
青少年喜歡吃的小食常是高脂肪、高鈉質、高糖分,如: 薯片、朱古力、雪糕、糖果、雞翼、腸仔等。應多選有營養的小食,如:細包莊的早餐五穀麥片、麵包、生果、乳酪、烚粟米、低脂餅乾等。
運動時的飲食指引訓練或比賽前:
a. 如時間許可,吃個小點。例如:運動飲品、麵包或餅乾或水果。
b. 運動前的食物選擇
- 高碳水化合物
- 低脂肪
- 適量蛋白質
- 足夠水分
- 適當分量
- 熟悉的食物
- 合符衛生
希望真的幫到你~~