葉片表面的氣孔

You had better use terrestrial plants instead of land plants. =]

Water will be lost through stoma via evaporation.
If there are too many stomata at the upper epidermis, water will be over-lost.
It's because the sun directly shines at the plant.
Therefore, in order to maintain the amount of water, a higher proportion of stomata are found at lower epidermis.

葉面最外是一層一般沒有葉綠體的細胞，這些細胞可以向外分泌表皮層，這是一層覆有臘的質膠。在上下兩層表皮細胞之間的是葉肉，它由薄壁組織、海綿組織和葉脈組成。薄壁組織是主要的進行光合作用的組織，海綿組織也可以進行光合作用，最重要的是它可以讓氣體在葉肉中擴散，此外它內部的水蒸氣飽和。海綿組織細胞之間的空間一般通向氣孔。

氣孔一般直接由兩個豆狀的保衛細胞組成。這兩個細胞的端部相連。細胞中部之間的空隙是葉內部與大氣之間的連接。有些植物在這兩個細胞周圍還有與開關氣孔間接有關的細胞。這些細胞往往有白色體。組成氣孔的兩個細胞本身含有葉綠體，能夠進行光合作用。氣孔之間的空隙的大小可以變化，在陽光充足和水充足的情況下它們一般大開，晚上或者水少的時候它們一般關閉。不同植物的氣孔大小也不同。
氣孔是植物用來與外界交換氣體的器官。一般來說氣孔由兩個豆狀的細胞組成，它們形成一個可以關閉的空。

一般氣孔位於植物葉子的背面，禾本科植物葉子兩面都有氣孔，只有葉面鋪在水面上的水生植物的氣孔只位於葉面上方。