豬扒是豬的甚麼部分？

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-12-15 10:06 pm

豬扒是豬的甚麼部分？

回答 (4)

2007-12-15 10:15 pm

✔ 最佳答案

豬排，又稱豬扒，是塊狀的豬肉，是位於近肋骨的豬柳位置。豬排是西餐中最常見的食物之一，烹調方法以煎、炸（吉列）和燒烤為主，有時會佐以白飯成為豬排飯。

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2007-12-16 9:52 am

豬扒是豬的近肋骨的豬柳

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2007-12-15 10:31 pm

豬排，又稱豬扒，是塊狀的豬肉，是位於近肋骨的豬柳位置

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2007-12-15 10:12 pm

通常是位於近肋骨的豬柳位置

參考: http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%B1%AC%E6%8E%92&variant=zh-tw

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收錄日期: 2021-04-19 00:02:37
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