密糖可以和豆腐花一起吃嗎?
會否有化學作用?
密糖可以和豆腐花一起吃嗎?
2007-12-14 8:39 pm
回答 (6)
2007-12-16 2:49 am
✔ 最佳答案
我找到這個網站以給你作為參考：食物相剋
從中醫的角度來說，食物配合得宜，可延年益壽。相反地，進食相剋的食物，身體會受到不同程度的負面影響。
菠菜、豆腐：及菠菜同樣含有「草酸」，若加入豆腐一同烹調，兩者所含的「草酸」，與豆腐內的鈣質，會產生化學作用，結合成無法溶解的物質「草酸鈣」，阻礙人體吸收鈣質。
熱水沖蜜糖：蜂蜜中所含的「糖」，即「酵素」，遇上熱水時會釋放出過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養成份受到破壞。
以下食物兩小時內不能同時食用,否則會發生中毒,甚至有生命危險,千萬不可疏忽大意。
蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水衝枯米吃。
這些蔬菜不能搭配吃
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
食物相剋參考
豆花+蜂蜜 症:有毒 解:綠豆湯 柴魚+金瓜 症:有毒 解:黑豆+甘草
2007-12-15 18:55:45 補充：
因此外面賣豆腐花的店子給客人食用時，都會落黃糖來調味的。希望以上資料可幫到你呀！
2007-12-15 8:12 am
我都聽過說不可以,
都是有什麼唔好的反應之類
都是有什麼唔好的反應之類
2007-12-14 10:26 pm
蜜糖絕對唔可以同豆腐花一齊食!!!!!!
我唔記得原因, 但請你相信我!
我唔記得原因, 但請你相信我!
2007-12-14 9:01 pm
密糖可以和豆腐花一起吃,是沒有不良作用
2007-12-14 8:45 pm
可以, 而且好好味, 冇不良作用, 可以代替糖或糖水.
收錄日期: 2021-04-13 14:43:23
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071214000051KK00999