日本的資料!!!快~功課8:00前要~20點

2007-12-14 1:40 am
問櫻花係邊到落?點樣?
日本有咩特色小食
有咩歷史(除左南京大..)
氣候點樣
到處見到咩
8:00前要
~~~~~~~~急,快!!!!!!!!!
5該

回答 (5)

2007-12-14 1:52 am
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日本

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日本(Japan),全名日本國,係東北亞嘅一個島國。日本經濟同科技嘅實力,都喺先進國之列。

一般資料

日本國旗首都:東京(Tokyo)
面積:377835 平方公里,細過美國嘅加州少少
人口:1億2746萬(2006年7月估計數字),其中城市人口佔咗67%以上
民族:主要係大和族,仲有少數嘅阿伊努族、漢族、朝鮮族等
主要語言:日文
貨幣單位:日圓(Japanese Yen, JPY)
國旗:日之丸(白色底,中間有個紅色圓形,代表無光芒嘅太陽)
國歌:君之代
國家象徵:國花 — 菊花;國鳥 — 綠雉;國石 — 小晶
國家元首:明仁天皇(1989年1月7日在位至今)
政府首腦:內閣總理大臣(首相)福田康夫(自由民主黨)(2007年9月25日上任至今)
格林時間時差:+9
電壓:100V,50Hz(東部)/60Hz(西部)
國家代碼:JPN
國際域名縮寫:.jp
長途電話國家區碼:81
日文日本:日本(にっほん・にほん)

名同俗稱

由於日本響中國嘅東面,而太陽就響東面升起,所以古人就認為太陽係來自呢個東面嘅地方。日本人叫自己嘅國家做「日本」,係「太陽嘅根」嘅意思。

由於日語中唔少句子都以"が"﹙ga﹚音做結尾,所以用粵語嘅人好多時都會用個「架」字(家牙切)嚟代表「日本」兩個字。例如「架仔」(男性日本人)、「架妹」(年輕日本女性)同「架文」(日本語)。

亦有人叫日本人做日本仔或者蘿蔔頭嘅。


歷史

歷史分期

主文: 日本歷史
繩文時代(約公元前10000─約公元前300)
彌生時代(約公元前300─約300)
古墳時代(大和時代)(約300─710)
奈良時代(710─794)
平安時代(794─1185)
鎌倉時代(1192-1334)
南北朝時代(1335-1392)
室町時代(1393-1575)
戰國時代(1467-1575)
安土桃山時代(織豐時代)(1576-1600)
江戶時代(德川時代)(1603-1867)
明治時代(1868-1911)
大正時代(1912-1925)
昭和時代(1926-1989)
平成時代(1989-)

鄰國關係

秦朝秦始皇派徐福搵長生不老藥,據野史所講佢就係帶咗啲童男童女去到日本。

早期最早記載日本響中國三國時代,當時叫做倭國,推斷大概係近畿地方。

隋唐時代,日本向中國派送大批遣隋使同埋遣唐使。嗰段時間係日本學中國文化嘅一個高潮。

元朝忽必烈想侵略倭國,傳聞因為蒙古人不諳水性,好衰唔衰又撞著打風,終於無功而退。

明朝開始,倭國人同中國沿海走私商人勾結,開始響中國沿海地區做賊,畀人叫做倭寇。

1894年,日本武力侵佔北韓,強逼北韓國王后「請求」皇軍將清國勢力趕出北韓半島。8月1日,日本向清國宣戰,正式揭開中日甲午戰爭戰幔。1895年2月殲滅清國嘅北洋艦隊,4月17日同清政府晌日本馬關簽訂《中日馬關條約》。

1900年日本派遣2.5萬軍隊侵華,係組成八國聯軍其中一份子。嗰年8月14日,八國聯軍攻陷北京。

1904年參與日俄戰爭。

1916年8月13日,非法進駐鄭家屯,同奉天廿八師衝突,史稱鄭家屯事件。

1928年,日本進攻中國濟南。皇軍晌濟南姦淫擄掠,屠殺中國軍民5000幾人,是為「濟南慘案」。

1931年9月18日,關東軍炸咗瀋陽郊外柳條湖嘅「南滿」鐵路,反咬係中國做嘅,悍然進攻附近嘅北大營同瀋陽城,是為九一八事變。

1932年1月28日,日本進攻上海閘北,挑起一二八事變(又叫上海事變)。駐守上海嘅十九路軍奮起反擊,展開淞滬抗戰。皇軍受到沉重打擊,死傷萬幾人,四度更換司令。

1932年3月9日,日本捧返滿清皇帝愛新覺羅溥儀出返嚟做傀儡皇帝,晌長春成立偽滿州國,年號大同。1934年,滿洲國改稱滿洲帝國,改年號康得。

1937年7月7日,嗰日除咗係董建華出世嘅日子,亦係日本發動蘆溝橋事變(又叫七七事變)嘅日子,日本藉口唔見咗個士兵,砲轟蘆溝橋,展開咗第二次中日戰爭,係八年抗戰嘅開始。嗰年12月,皇軍佔領南京,隨即展開大屠殺,有啲士兵以比賽殺死中國人多為樂,據中國政府估計,共殺咗30萬人,史稱南京大屠殺,不過日本政府認為證據唔夠確鑿,依然死口唔認。

直到而家,日本同中國、俄羅斯、南韓等等國家都重有領土爭議。例子:釣魚台


第二次世界大戰

晌第二次世界大戰入便,日本位列「軸心國」之一,目的係要晌東亞地區建立「大東亞共榮圈」。

美國原本維持中立,但係背後一路都想藉住打仗掠油水、壯聲威,但苦無藉口。1941年12月8日,首相、內閣總理大臣兼內務大臣、陸軍大臣東條英機發動偷襲夏威夷珍珠港嘅軍事暴行。9日,美國向日本正式宣戰。

1945年8月,美國掟咗啲原子彈落日本,15日,日本宣佈無條件投降,16日,天皇發出停戰令。9月2日,日本晌投降書上面簽字。第二次世界大戰正式結束。打輸仗之後,日本制訂和平憲法,入面嘅第九條就規定咗日本唔可以擁有軍隊。但係仍然晌1950年代由警察部隊發展出一支自衛隊。

第二次世界大戰令東亞對日本有個好壞嘅印象。


地理

地理上,日本位於北太平洋同日本海之間,中國東北面、朝鮮半島東面、俄羅斯東南面、台灣省北面,主要包括本州、北海道、九州、四國四大島域,再加上三千幾個小島組成。詳情參考日本地理。


工業

世界上規模最大同技術最先進嘅生產國之一,範疇主要包括汽車業、電子儀器、機械、鋼鐵業、造船業、化工業、成衣業、食品業同埋演藝工業(包括成人電影)。


宗教

日本人信奉好多宗教,重要嘅有本土嘅神道敎(Shinto),崇拜自然,山又拜得一餐,石又拜得一餐,仲有經海路傳入嘅佛敎,呢兩個宗教共佔84%。基督敎曾經有過相當信徒,因為葡萄牙嘅天主敎傳敎士喺16世紀嚟到日本,主要響九州一帶宣道。不過經過鎮壓,依家敎徒唔夠三百萬。當代最大嘅日本新宗敎團體係創價學會。


名勝名城

東京
東京鐵塔、芝公園
澁谷、原宿、銀座、池袋、新宿、六本木(東京嘅購物中心)
臺場、富士電視台、彩虹大橋
千葉
東京迪士尼樂園
橫濱
富士山(全國最高嘅活火山,海拔3776米)
北海道
知床
京都
大阪
奈良
兵庫
神戸、姬路城
廣島
沖繩
縱橫交錯嘅鐵路系統(日文:鉄道)

體育

1964年東京舉行夏季奧林匹克運動會,係奧運會第一次喺亞洲舉行。

1972年札幌舉行冬季奧林匹克運動會,亦都係第一次喺亞洲舉行嘅冬季奧運會。除咗之外,1998年長野又舉行冬季奧運會。

2002年日本同南韓一齊主辦世界盃,係世界盃第一次喺亞洲舉行,亦都係第一次由兩個國家合辦。

日本職業足球聯賽(J-League)自從1993年5月開始啟動,分J1、J2兩級,參賽球會包括鹿島鹿角、名古屋八鯨、F.C.東京、磐田山葉、橫濱水手、清水心跳、浦和紅鑽、大阪櫻花等等,由於歷年嚟吸引咗唔少國腳級嘅球員效力,歷史短短但係已經發展成為東亞地區較為成功嘅職業足球聯賽之一。

而本身起源於日本嘅體育活動包括相撲、柔道、劍道同空手道等等。國內比較受歡迎嘅體育活動就包括足球、棒球、馬拉松等等。


特色料理

壽司(鮨、鮓、すし)
生魚片(魚生/刺身/沙西米)(さしみ)
麵食,包括日本拉麵、蕎麥麵、烏冬麵、素麵、日式炒麵、沖繩麵等等
火鍋,包括斯蓋瓦蓋、力士火鍋、砂煲砂煲、石狩鍋、湯豆腐等等
京風料理,包括懷石料理、有職料理、精進料理等等
日式串燒(燒鳥)、爐端燒
天婦羅
炸豬扒、炸肉串、炸大蝦等
鐵板燒
日式餃子(鍋貼)
街頭小食,包括關東煮、御好燒、燒八爪魚丸、團子、糯米粢等等
茶道

主要天然災害

地震
海嘯
颱風
雪害

駐華使節

駐中國日本國大使館
北京市建國門外日壇路七號

駐上海日本國總領事館
中國上海萬山路8號

駐廣州日本國總領事館
廣州市環市東路368號花園大廈

駐瀋陽日本國總領事館
瀋陽市和平區十四緯路50號

駐瀋陽日本國總領事館大連辦事處
遼寧省大連市西崗區中山路147號森茂大廈3樓

駐重慶日本國總領事館
重慶市渝中區鄒容路68號大都會商廈37樓

駐香港日本國總領事館
2007-12-14 2:00 am
日本位於亞洲大陸東邊的太平洋上。日本的國土面積是377,873平方公里,整個國土由四個主要島嶼組成,在這四個島嶼的周圍還有約4,000多個小島。
日本的國土面積大致相當於德國和瑞士這兩個國家面積的總和,與美國的加利福尼亞州相比要稍微小一點。這四個主要島嶼的面積如下。

北海道(位于日本北方的島嶼) 83,000平方公里 本州(本島) 231,000平方公里
四國(是四個島嶼中最小的) 19,000平方公里
九州(位于日本南端的島嶼) 42,000平方公里

日本的地理特徵是海岸線複雜多變、火山眾多和峽谷深邃。
這些都使得在世界上眾多國家中,日本成了人們非得一見不可的國家之一。

人口
日本有1億2,600萬以上人口。日本國民大多居住在城市里人口密集的地方。首都東京有約有1,200萬居民。

春季(3月~5月)
寒冷的冬天過了以後,桃花開了,春天也就來到了。3月底到4月上旬,櫻花盛開的時候正是仲春的季節。這時候,山上、田野和花園里到處都是美麗的櫻花。
衣服:在這個季節您只要穿上薄薄的短上衣或毛衣就夠了。

夏季(6月~8月)
夏季從6月份開始,其中有3-4個星期的時間是梅雨季節。農民就正好利用這時候的梅雨進行插秧。到了7月份的時候就是暑氣逼人的盛夏季節了。在這個季節日本人喜歡到海濱去沐海水浴,或者到山區去避暑。日本在夏季有許多節慶‧活動。

衣服:只需要薄薄的衣服就可以了(但是,因為很多地方都有冷氣設備,所以如果備上一件外套的話那就更好了)。

秋季(9月~11月)
過了炎熱的夏季以後就是天高氣爽的秋季了。這時候樹林里到處蓋滿了紅紅的秋葉。公園里,花園里一下子開滿了美麗的菊花。秋天的時候有很多展覽會和音樂會,還有體育競賽。

衣服:薄薄的短上衣或毛衣之類的外衣就夠了。

冬季(12月~2月)
在太平洋沿岸的平原地帶,氣溫大多在零度以上。天氣乾燥,陽光柔和。在日本的中部和北部地帶,這時候正是開展冬季體育運動的大好時光。在日本的南方地帶,這時候還是舒適溫暖的氣候。

衣服:這時候需要穿大衣和毛衣等。

緊急電話
警察局 110 火警、救護車 119 警察局英語熱線 3501-0110
請送我去看醫生 的日語是“Isha ni tsurete itte kudasai”,
請叫醫生來的 日語是“Isha o yonde kudasai”。

日式火鍋
在安放在餐桌上的特制鐵鍋中,放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。

天麩羅
將蝦、墨魚、鮮魚等魚介類以及各種蔬菜等裹上小麥粉面衣後用油煎炸。

壽司
醋味小飯團上面加上切成小片的新鮮魚介類(金槍魚、蝦、墨魚等)和甜味烤蛋等的飯團
稱作攥壽司。另外,將黃瓜和鹹菜等放入中央、形成細長圓柱形後用紫菜包捲的飯團稱作
卷壽司。

生魚片
將切成一口大小的新鮮魚介類粘上醬油和山葵菜(WASABI)後生吃。

烤雞肉串
雞肉、雞皮、雞肝等串成一條,粘上甜辣調料汁或鹽後直接在火上烤。也有將雞肉與蔬菜、蘑菇等串在一起的烤雞肉串。

炸豬排
將豬排裹上小麥粉面衣後用油煎炸。

涮牛肉片
將切成薄片的牛肉、豬肉、各種蔬菜和豆腐放入煮開的湯中享用。

面類(荍麥麵條、切面、拉面)
面類是受到一般平民喜歡的餐食,有湯面和冷面等不同吃法。

約西元1世紀,日本各地共有100多個小國,後來,這些小國逐漸得到了統一。到了西元4世紀,在關西地方建立了比較大的國家,據說最終將它們統一起來的是當今天皇家族的祖先。當時,日本國的範圍包括本州西部、九州北部及四國。於是,經過了漫長的歲月,國家才得以統一。所以很難對日本國誕生的確切年代作出準確的判定。據《古事記》和《日本書紀》記載,第一代天皇——神武天皇于西元前660年建國並即位,即位日相當於現在的西曆2月11日,因此就把這一天定爲“建國紀念日”。

戰國時代
應仁之亂後,日本各地大名紛紛崛起,戰火紛飛,民不聊生。16世紀中葉,一位決心以武力統一日本、結束亂世的梟雄出現,他就是織田信長。永祿三年(1560年),織田信長在桶狹間以兩千人馬擊敗今川義元四萬大軍,名聲大振。爾後逐步統一尾張、近畿,並準備進攻山陰、山陽。在此期間,信長修築了氣勢宏大的安土城。因此,信長的時代被稱爲“安土時代”。
天正十年(1582年),本能寺之變爆發,信長身亡。織田家重臣羽柴秀吉先後擊敗明智光秀、柴田勝家,確立了自己的繼承人地位。此後經過四國征伐、九州征伐、小田原之戰,逐步統一日本。後被天皇賜姓“豐臣”,並受封“關白”一職。豐臣秀吉的時代被稱山時代”。
慶長三年(1598年),豐臣秀吉在伏見城病逝。豐臣家裂分爲近江(西軍)和尾張(東軍)兩派。身爲豐臣政權五大老之一的德川家康于慶長五年(1600年)發動關原合戰,大敗西軍,建立德川政權。慶長八年(1603年),德川幕府建立,戰國時代結束。

江戶時代
慶長八年(1603年),德川家康受封征夷大將軍,在江戶(現東京)建立幕府政權,此後260多年,德川家統治全國。這段時期被稱作江戶時代。德川幕府嚴格控制天皇、貴族、寺院神社,並費盡心計統治著支撐幕藩體制的農民。元和九年(1623年),德川家第三代將軍德川家光就職,下令鎖國。除開放長崎、界作爲對外港口外,一律禁止外國人來日本,也禁止日本人遠渡海外。由於閉關自守,幕藩體制迎來了安定時期。但是,隨著産業的發達、商品經濟的發展,農民自給自足的經營體系崩潰,18世紀起幕藩體制開始動搖。
庶民文化是這個時期的特色。17世紀後期至18世紀初期的元祿文化是以京都、大阪等上方(日本關東地方人稱京都、大阪爲上方)地區爲中心的武士和商人的文化。人偶淨琉璃、歌舞伎、浮世繪、工藝等一片繁榮。19世紀初期的化正文化移至江戶,小說、歌舞伎、浮世繪、文人畫等呈現出絢麗多彩的商人文化。

江戶幕府末期,天災不斷,幕府統治腐敗,民不聊生。且幕府財政困難,使大部分中下級武士對幕府日益不滿。同時,西方資本主義列強以堅船利炮叩開鎖國達200餘年的日本國門。
在內憂外患的雙重壓力下,日本人逐漸認識到,只有推翻幕府統治,向資本主義國家學習,才是日本富強之路。於是一場轟轟烈烈的倒幕運動展開了。在這場推翻幕府統治的運動中,薩摩、長州兩藩武士起著重大的作用。1868年1月3日,代表資產階級和新興地主階級利益的倒幕派,在有“維新三傑”之稱的大久保利通、西鄉隆盛、木戶孝允的領導下,成功發動政變,迫使德川幕府第15代將軍德川慶喜交出政權,並由新即位的明治天皇頒佈“王政復古”詔書。這就日本歷史上的“明治維新”。日本從此走上資本主義道路。
1868年(明治二年),明治天皇遷都江戶,並改名爲東京。之後從政治、經濟、文教、外交等各方面進行了一系列重大的改革。日本國力逐漸強大,後來在甲午中日戰爭(即所謂“日清戰爭”)中擊敗大清北洋艦隊,在日俄戰爭(即所謂“日露戰爭”)中全殲俄國太平洋艦隊和波羅的海艦隊。日本成爲帝國主義列強之一。

大正天皇時代被稱爲“不幸的大正”。大正天皇在位15年,政績遠不如明治,而且他一生爲腦病所困,最後被迫讓權療養,由裕仁親王攝政。
1926年,裕仁登基,年號“昭和”,即昭和天皇。昭和時代前20年,對於中國、朝鮮、東南亞及太平洋地區的人民來說,是黑暗的20年。這時的日本政府致力於侵略擴張。1931年(昭和6年),“九一八”事變爆發,日軍侵佔我國東北。1937年(昭和12年)7月7日,日軍挑起“蘆溝橋事變”,發動全面侵華戰爭。同年12月13日,侵華日軍佔領南京,發動了長達6周,慘絕人寰的“南京大屠殺”,約30多萬中國軍民慘死在侵略者的屠刀之下。1941年(昭和16年),日軍偷襲珍珠港,太平洋戰爭爆發。這一時期,不僅給中國、朝鮮、東南亞及太平洋地區的人民帶來深重的災難,也給日本人民帶來痛苦和困難。這是日本歷史以及中日關係史上最黑暗的時期。
1945年(昭和20年)8月15日,日軍投降。美軍佔領日本,改日本專制天皇制爲君主立憲制,天皇作爲日本的象徵被保留下來。
1972年(昭和47年)7月,田中角榮出任日本首相,開始執行“多邊自主”外交。同年9月田中訪華,於9月29日同周恩來總理簽署《中日聯合聲明》,宣佈中日正式建交。1978年8月中日兩國締結中日和平友好條約。1978年10月鄧小平副總理應邀訪問日本,宣佈和平友好條約正式生效。中日兩國關係從此趨於正常化。
1989年(昭和64年,平成元年),昭和天皇病歿。皇太子明仁即位,改年號爲“平成”。

日本氣像廳例如據日本氣像廳預測,東京都旁的長野縣至四月七日才開花,由於開花後的一星期是賞櫻最佳時間,所以四月中到訪依然有櫻花睇。
以日線圖形式顯示櫻花開放時間,例如東京至名古屋一帶為3月25日開花。
2007-12-14 1:56 am
日本,正式名稱為日本國,是位於亞洲東部的島國,領土由北海道、本州、四國、九州四個大島和3900多個小島組成,西臨日本海與朝鮮半島隔海相望,東面是太平洋。「日本」這個詞的名字意思是「朝陽升起的地方」。日語中「日本」一詞有多種假名寫法,「にっぽん」(Nippon)這個名字用於郵票或者是國際性體育賽事,而「にほん」(Nihon)則多出現在日常用語中。英語中的Japan被認為來自Zipangu或Xipangu(記下古代漢語方言發音的「日本國」)。「やまと」(大和)是日本古代的一個地區,在現在的奈良縣,意思是四周被山所包圍的地方。大和政權勢力擴大之後,有時指示日本全部。
歷史
主條目:日本歷史
依據日本神話,日本在經歷一段漫長的神話時期後,傳說中天照大神的後裔神武天皇於公元前660年建立日本國並即位為天皇。有指秦朝的居士徐福曾奉秦始皇之命,帶同五百童男童女(一說為三千)到日本尋求長生不老藥(一說以求藥為名,復國為實),後來卻在此落地生根。不過今日的考古證據卻表明,古代的日本是由眾多的部落國家以及自東北亞遷徙來的遊牧民族融合演變而成的。
唐代張守節《史記正義•五帝本紀》記載「武后改倭國為日本國。」這是「日本」國名來源。

江戶時代的日本城堡(姬路城)
公元6世紀前,日本透過朝鮮諸國一直吸收來自於亞洲大陸的文化。公元6世紀,通過聖德太子「推古改制」和孝德天皇「大化革新」等改革,學習中國,提高皇權,強化政府官僚制度。
隨著地方莊園勢力的不斷增強和中央政府的內亂,武士階層逐漸上升到權力的中心。1192年,武士首領源賴朝被封為征夷大將軍,建立鎌倉幕府,開始了幕府在日本600多年的統治。這段時期一般分為:鎌倉幕府、南北朝時代、室町幕府、戰國時代、江戶幕府。
因為在歐洲日本是以「黃金之國」而聞名[2],到16世紀,葡萄牙、荷蘭、英國和西班牙的商人和傳教士到達日本。17世紀初,日本開始施行鎖國政策,除了在長崎與荷蘭和中國商人依然保持貿易外,與外國斷絕一切關係。這個孤立政策持續了近200年,直到1854年美國海軍准將馬休•佩里率領艦隊,駛抵江戶附近的浦賀,才重新敲開了日本的國門。
與西方重新接觸後的日本立即感受到自己在世界舞臺長時間的缺席已造成相當程度上的落後。於是在以西南四藩(薩摩、長州、土佐、肥前)為主的維新志士帶領下,開啟了一場全國性的倒幕尊皇運動。這場大規模的運動結果便是1868年末代將軍德川慶喜主動大政奉還以及以天皇為首的新政府。1868年開始的明治維新對日本進行了大刀闊斧的多項改革,封建體制被擯棄,引進西方的政治體制,包括了西方的法律體系以及政府體系。此外,其他在經濟、政治、軍事上的多項改革使日本實力逐漸增強。1879年,日本強行吞併了琉球群島。日本隨之膨脹的野心也導致了之後的甲午戰爭(1895年)以及日俄戰爭(1905年)。在這些戰爭中日本佔領了朝鮮、臺灣等多處領地,控制了中國東北,並獲得巨額戰爭賠款,實力迅速膨脹。

氣候
日本大部分國土屬溫帶氣候,但由於日本的島嶼呈北東向延伸得很長,南北跨越緯度約20度,因此南方的沖繩、九州等地屬於亞熱帶氣候,北部部分地區則是亞寒帶氣候。日本深受黑潮、親潮等洋流影響,海洋性氣候明顯,一年四季溫差很大。
在冬季,日本上空常為西伯利亞高氣壓所控制,吹西北風。同時由於暖流對馬海流在冬季通過日本海而帶來大量水氣,因而日本海側地域常有豪雪。相反的,在太平洋側地域,冬季的氣候乾燥,常是晴天。
夏季受太平洋高氣圧影響,氣候高溫多濕,常有颱風吹襲。
日本是世界上降水量較多的地區。主要原因包括了日本海側地區冬季的降雪;6、7月(沖繩、奄美為5、6月)間連綿不斷的梅雨;以及夏季到秋季登陸或接近日本的颱風。

而日本的街頭小食當中,除了拉麵類之外,還有用雞蛋、蒟蒻、豆腐及蘿蔔等材料以一個大鍋煮成的 Oden,及大阪最出名的大阪式鐵板燒(好燒 Okonomiyaki),和燒八爪魚丸(Takoyaki)等。

Oden :

最早期的 Oden 於 15 世紀後期已經在日本出現,當時是用竹簽將豆腐串起,再加上味噌而燒熟。直到江戶時代中期,才放入鍋中用味噌湯煮熟,當時在江戶町內與售賣天婦羅、壽司及蕎麥麵的屋台,合稱為屋台料理而廣受注目,直到江戶末期,醬油十分流行,從那時開始味噌湯味便變成了醬油湯味了。

Oden 更被喻為營養的王者,因其材料中的蘿蔔可幫助消化,昆布含大量維他命,預防高血壓,馬鈴薯的主要成份是碳水化合物,更意外地含有豐富的維他命 C,豆腐及其他大豆加工品,含豐富的維他命 E,有防止老化的特別效果。竹輪(Chikuwa)的燒魚肉卷含高蛋白質,而蒟蒻則有調理腸胃的作用。

好燒(Okonomiyaki) :

據說日本的好燒是由中國的煎餚所演變而成,古時中國人將小麥粉用水調成糊狀,在鍋上燒成一塊煎餅進食。而當時日本的遣唐使便將這煎餅的製造方法帶回日本,並發展至今。

好燒在江戶時期,已經發展到在小麥粉的煎餅上加配料,如櫻蝦(Sakuraebe)、切成條狀的魷魚、生雞蛋及雜菜等。而小麥粉亦用水調至很稀,呈水狀,在鐵板上燒熟後再在煎餅上塗上甜味的味噌(Miso)。好燒深受關西地區的人民所歡迎,更成為現時關西人其中一樣不可缺少的特色美食。

八爪魚丸(Takoyaki) :

八爪魚丸與好燒同樣是關西地區最有名的地道小食,差不多每到一個關西區的觀光景點,都能看到有八爪魚丸的小店。

八爪魚丸的材料及做法與好燒的材料及做法大致相同,唯一不同的就是其鐵板不是一板扁平的鐵板,而是一塊佈滿一個一個半圓形如乒乓球般大小的小孔之鐵板,故完成後便成了一個個球體形狀的燒八爪魚丸了。

繩文時代(約公元前10000─約公元前300)
彌生時代(約公元前300─約300)
古墳時代(大和時代)(約300─710)
奈良時代(710─794)
平安時代(794─1185)
鎌倉時代(1192-1334)
南北朝時代(1335-1392)
室町時代(1393-1575)
戰國時代(1467-1575)
安土桃山時代(織豐時代)(1576-1600)
江戶時代(德川時代)(1603-1867)
明治時代(1868-1911)
大正時代(1912-1925)
昭和時代(1926-1989)
平成時代(1989-)
2007-12-14 1:55 am
日本(日文:日本国)是位於亞洲東部的一個島國,領土由北海道、本州、四國、九州四個大島和3900多個小島組成,西臨日本海與朝鮮半島隔海相望,東面是太平洋。傳說中日本於公元前前660年2月11日[1]建國。「日本」這個詞的名字意思是「朝陽升起的地方」。日語中「日本」一詞有多種假名寫法,「にっぽん」(Nippon)這個名字用於郵票或者是國際性體育賽事,而「にほん」(Nihon)則多出現在日常用語中。英語中的Japan被認為來自「Zipangu」或「Xipangu」(即古代漢語方言中「日本國」的發音)。「やまと」(大和)是日本古代的一個地區,在現在的奈良縣,意思是四周被山所包圍的地方。大和政權勢力擴大之後,有時是指日本全部。

歷史
主條目:日本歷史
依據日本神話,日本在經歷一段漫長的神話時期後,傳說中天照大神的後裔神武天皇於公元前660年建立日本國並即位為天皇。有指秦朝的居士徐福曾奉秦始皇之命,帶同五百童男童女(一說為三千)到日本尋求長生不老藥(一說以求藥為名,復國為實),後來卻在此落地生根。不過今日的考古證據卻表明,古代的日本是由眾多的部落國家以及自東北亞遷徙來的遊牧民族融合演變而成的。

唐代張守節《史記正義·五帝本紀》記載「武后改倭國為日本國。」這是「日本」國名來源。

公元6世紀前,日本透過朝鮮諸國一直吸收來自於亞洲大陸的文化。公元6世紀,通過聖德太子「推古改制」和孝德天皇「大化革新」等改革,學習中國,提高皇權,強化政府官僚制度。

隨著地方莊園勢力的不斷增強和中央政府的內亂,武士階層逐漸上升到權力的中心。1192年,武士首領源賴朝被封為征夷大將軍,建立鎌倉幕府,開始了幕府在日本600多年的統治。這段時期一般分為:鎌倉幕府、南北朝時代、室町幕府、戰國時代、江戶幕府。

因為在歐洲日本是以「黃金之國」而聞名[2],到16世紀,葡萄牙、荷蘭、英國和西班牙的商人和傳教士到達日本。17世紀初,日本開始施行鎖國政策,除了在長崎與荷蘭和中國商人依然保持貿易外,與外國斷絕一切關係。這個孤立政策持續了近200年,直到1854年美國海軍准將馬休·佩里率領艦隊,駛抵江戶附近的浦賀,才重新敲開了日本的國門。

與西方重新接觸後的日本立即感受到自己在世界舞臺長時間的缺席已造成相當程度上的落後。於是在以西南四藩(薩摩、長州、土佐、肥前)為主的維新志士帶領下,開啟了一場全國性的倒幕尊皇運動。這場大規模的運動結果便是1868年末代將軍德川慶喜主動大政奉還以及以天皇為首的新政府。1868年開始的明治維新對日本進行了大刀闊斧的多項改革,封建體制被擯棄,引進西方的政治體制,包括了西方的法律體系以及政府體系。此外,其他在經濟、政治、軍事上的多項改革使日本實力逐漸增強。1879年,日本強行吞併了琉球群島。日本隨之膨脹的野心也導致了之後的甲午戰爭(1895年)以及日俄戰爭(1905年)。在這些戰爭中日本佔領了朝鮮、臺灣等多處領地,控制了中國東北,並獲得巨額戰爭賠款,實力迅速膨脹。



日本歷史

舊石器時代
繩文時代
彌生時代
古墳時代
飛鳥時代
奈良時代
平安時代
鎌倉時代
建武新政
室町時代
南北朝時代
戰國時代
安土桃山時代
江戶時代
明治時代
大正時代
昭和時代
平成

日本教育史
日本經濟史
日本軍事史
日本海軍史

20世紀初,日本軍力發展迅速,軍國主義抬頭。1931年日本以替亞洲人民從西方列強手中奪回自決之名,攻打中國東北三省,建立了傀儡政府滿洲國。1937年12月發動侵華戰爭,造成了中國在抵抗日本侵略的戰爭中死傷3500萬人,經濟損失6000億美元,其中,僅1937年日本攻陷南京後進行的大規模屠殺(南京大屠殺)就造成30多萬中國人死傷。[3]1941年日本偷襲位於夏威夷的美國軍港珍珠港,引發太平洋戰爭,並侵略東南亞及大洋洲等地。到戰爭後期,日本本土受到盟國的封鎖和密集轟炸。1945年8月,美軍在廣島和長崎投下兩枚原子彈,同時蘇聯對日本宣戰。同年8月15日,日皇裕仁透過電台廣播宣佈投降,第二次世界大戰正式結束。

戰後的日本受美國主導下的聯合國軍最高司令官總司令部(GHQ)管轄,直到1952年為止。之後日本進入經濟復甦與高度發展時期,國力再度增強,經濟實力趨於雄厚。此外,日本重新加入聯合國等國際組織,以及東京成功申辦1964年夏季奧運會,顯示日本已經重新獲得世界的接納,國際上的影響力也與日俱增。自二戰以後,日本的國力、經濟急速發展,加上與美國的經濟關係密切,使日本成為世界自由經濟體系中,僅次美國、歐洲的第三大體系。自上世紀90年代後期,日本「泡沬經濟」爆破,進入長達十年的經濟衰退期,自2005年經濟才續漸復甦。

氣候
日本大部分國土屬溫帶氣候,但由於日本的島嶼呈北東向延伸得很長,南北跨越緯度約20度,因此南方的沖繩、九州等地屬於亞熱帶氣候,北部部分地區則是亞寒帶氣候。日本深受黑潮、親潮等洋流影響,海洋性氣候明顯,一年四季溫差很大。

在冬季,日本上空常為西伯利亞高氣壓所控制,吹西北風。同時由於暖流對馬海流在冬季通過日本海而帶來大量水氣,因而日本海側地域常有豪雪。相反的,在太平洋側地域,冬季的氣候乾燥,常是晴天。

夏季受太平洋高氣圧影響,氣候高溫多濕,常有颱風吹襲。

日本是世界上降水量較多的地區。主要原因包括了日本海側地區冬季的降雪;6、7月(沖繩、奄美為5、6月)間連綿不斷的梅雨;以及夏季到秋季登陸或接近日本的颱風。
2007-12-14 1:53 am
日本有咩特色小食


好燒(Okonomiyaki) :

據說日本的好燒是由中國的煎餚所演變而成,古時中國人將小麥粉用水調成糊狀,在鍋上燒成一塊煎餅進食。而當時日本的遣唐使便將這煎餅的製造方法帶回日本,並發展至今。

好燒在江戶時期,已經發展到在小麥粉的煎餅上加配料,如櫻蝦(Sakuraebe)、切成條狀的魷魚、生雞蛋及雜菜等。而小麥粉亦用水調至很稀,呈水狀,在鐵板上燒熟後再在煎餅上塗上甜味的味噌(Miso)。好燒深受關西地區的人民所歡迎,更成為現時關西人其中一樣不可缺少的特色美食。



八爪魚丸與好燒同樣是關西地區最有名的地道小食,差不多每到一個關西區的觀光景點,都能看到有八爪魚丸的小店。

八爪魚丸的材料及做法與好燒的材料及做法大致相同,唯一不同的就是其鐵板不是一板扁平的鐵板,而是一塊佈滿一個一個半圓形如乒乓球般大小的小孔之鐵板,故完成後便成了一個個球體形狀的燒八爪魚丸了。

有咩歷史(除左南京大..)
(1)日本國的起源

約西元1世紀,日本各地共有100多個小國(其中有的與東漢建立了外交關係),後來,這些小國逐漸得到了統一。到了西元4世紀,在關西地方建立了比較大的國家,據說最終將它們統一起來的是當今天皇家族的祖先。當時,日本國的範圍包括本州西部、九州北部及四國。於是,經過了漫長的歲月,國家才得以統一。所以很難對日本國誕生的確切年代作出準確的判定。據《古事記》和《日本書紀》記載,第一代天皇——神武天皇于西元前660年建國並即位,即位日相當於現在的西曆2月11日,因此就把這一天定爲“建國紀念日”。

平安時代

8世紀末,日本將都城移至平安京(現在的京都市),試圖重建律令體制。但由於公地公民制的崩潰,國家陷入了財政困難。894年派出最後一批遣唐使後便告終止,就此不在大量攝取大陸文化。
10——11世紀,藤原氏壟斷政權,以莊園爲經濟基礎,勢力最爲強盛。但是,由於地方政治的混亂,導致治安混亂,武士集團強大起來。到11世紀末,爲對抗藤原開始實行“院政”(指日本平安時代後期上皇、法皇代理天皇執政),於是,武士進入了中央政界。
平安時代以本國文化爲特色。9世紀時受唐朝影響,密教和漢學方面的弘仁、貞觀文化還十分繁榮。但是10世紀後與大陸的直接交流斷絕後,便産生了日本獨特的貴族文化。其代表有第一部敕撰和歌集《古今和歌集》(10世紀初)、世界上最古老的長篇小說《源氏物語》(11世紀初)、隨筆《枕草子》(西元1000年前後)等等一批文藝作品。

3)中世紀(12-16世紀)

鐮倉時代

  12世紀末,源賴朝受封征夷大將軍,並在鐮倉建立日本歷史上第一個幕府政權。從此誕生了武士政權,由此産生了武家政治和公家(指朝廷公卿,貴族)政治的對立。13世紀後期,幕府的武士統治開始面臨困難,鐮倉幕府逐漸走上滅亡的道路。
  在文化方面,以過去的貴族文化爲基礎,攝取宋朝時傳入日本的禪宗文化,培育了生動、寫實、樸素、獨特的武家文化。在宗教方面,由法然、親鸞、日蓮等著名僧人創建了鐮倉佛教,獲得了各階層的信仰。12世紀傳入日本的禪宗受到了關東武士的重視,藝術領域也出現了新的傾向。文學方面出現了以源平合戰爲背景的小說《平家物語》(原作誕生于13世紀初),是日本古代軍記物語的傑出代表。

(4)近世(16-19世紀中葉)

戰國時代
(室町末期及安土·桃山時代)

  應仁之亂後,日本各地大名紛紛崛起,戰火紛飛,民不聊生。16世紀中葉,一位決心以武力統一日本、結束亂世的梟雄出現,他就是織田信長。永祿三年(1560年),織田信長在桶狹間以兩千人馬擊敗今川義元四萬大軍,名聲大振。爾後逐步統一尾張、近畿,並準備進攻山陰、山陽。在此期間,信長修築了氣勢宏大的安土城。因此,信長的時代被稱爲“安土時代”。
  天正十年(1582年),本能寺之變爆發,信長身亡。織田家重臣羽柴秀吉先後擊敗明智光秀、柴田勝家,確立了自己的繼承人地位。此後經過四國征伐、九州征伐、小田原之戰,逐步統一日本。後被天皇賜姓“豐臣”,並受封“關白”一職。豐臣秀吉的時代被稱爲“桃山時代”。
  慶長三年(1598年),豐臣秀吉在伏見城病逝。豐臣家裂分爲近江(西軍)和尾張(東軍)兩派。身爲豐臣政權五大老之一的德川家康于慶長五年(1600年)發動關原合戰,大敗西軍,建立德川政權。慶長八年(1603年),德川幕府建立,戰國時代結束。

江戶時代

  慶長八年(1603年),德川家康受封征夷大將軍,在江戶(現東京)建立幕府政權,此後260多年,德川家統治全國。這段時期被稱作江戶時代。德川幕府嚴格控制天皇、貴族、寺院神社,並費盡心計統治著支撐幕藩體制的農民。元和九年(1623年),德川家第三代將軍德川家光就職,下令鎖國。除開放長崎、界作爲對外港口外,一律禁止外國人來日本,也禁止日本人遠渡海外。由於閉關自守,幕藩體制迎來了安定時期。但是,隨著産業的發達、商品經濟的發展,農民自給自足的經營體系崩潰,18世紀起幕藩體制開始動搖。
  庶民文化是這個時期的特色。17世紀後期至18世紀初期的元祿文化是以京都、大阪等上方(日本關東地方人稱京都、大阪爲上方)地區爲中心的武士和商人的文化。人偶淨琉璃、歌舞伎、浮世繪、工藝等一片繁榮。19世紀初期的化正文化移至江戶,小說、歌舞伎、浮世繪、文人畫等呈現出絢麗多彩的商人文化。

(5)近現代(19世紀後期至今)

幕末·明治時代

  江戶幕府末期,天災不斷,幕府統治腐敗,民不聊生。且幕府財政困難,使大部分中下級武士對幕府日益不滿。同時,西方資本主義列強以堅船利炮叩開鎖國達200餘年的日本國門。
  在內憂外患的雙重壓力下,日本人逐漸認識到,只有推翻幕府統治,向資本主義國家學習,才是日本富強之路。於是一場轟轟烈烈的倒幕運動展開了。在這場推翻幕府統治的運動中,薩摩、長州兩藩武士起著重大的作用。1868年1月3日,代表資產階級和新興地主階級利益的倒幕派,在有“維新三傑”之稱的大久保利通、西鄉隆盛、木戶孝允的領導下,成功發動政變,迫使德川幕府第15代將軍德川慶喜交出政權,並由新即位的明治天皇頒佈“王政復古”詔書。這就日本歷史上的“明治維新”。日本從此走上資本主義道路。
  1868年(明治二年),明治天皇遷都江戶,並改名爲東京。之後從政治、經濟、文教、外交等各方面進行了一系列重大的改革。日本國力逐漸強大,後來在甲午中日戰爭(即所謂“日清戰爭”)中擊敗大清北洋艦隊,在日俄戰爭(即所謂“日露戰爭”)中全殲俄國太平洋艦隊和波羅的海艦隊。日本成爲帝國主義列強之一。

大正、昭和時代

  與明治時代的取得的歷史性進步相比,大正天皇時代被稱爲“不幸的大正”。大正天皇在位15年,政績遠不如明治,而且他一生爲腦病所困,最後被迫讓權療養,由裕仁親王攝政。
  1926年,裕仁登基,年號“昭和”,即昭和天皇。昭和時代前20年,對於中國、朝鮮、東南亞及太平洋地區的人民來說,是黑暗的20年。這時的日本政府致力於侵略擴張。1931年(昭和6年),“九一八”事變爆發,日軍侵佔我國東北。1937年(昭和12年)7月7日,日軍挑起“蘆溝橋事變”,發動全面侵華戰爭。同年12月13日,侵華日軍佔領南京,發動了長達6周,慘絕人寰的“南京大屠殺”,約30多萬中國軍民慘死在侵略者的屠刀之下。1941年(昭和16年),日軍偷襲珍珠港,太平洋戰爭爆發。這一時期,不僅給中國、朝鮮、東南亞及太平洋地區的人民帶來深重的災難,也給日本人民帶來痛苦和困難。這是日本歷史以及中日關係史上最黑暗的時期。
  1945年(昭和20年)8月15日,日軍投降。美軍佔領日本,改日本專制天皇制爲君主立憲制,天皇作爲日本的象徵被保留下來。

  1972年(昭和47年)7月,田中角榮出任日本首相,開始執行“多邊自主”外交。同年9月田中訪華,於9月29日同周恩來總理簽署《中日聯合聲明》,宣佈中日正式建交。1978年8月中日兩國締結中日和平友好條約。1978年10月鄧小平副總理應邀訪問日本,宣佈和平友好條約正式生效。中日兩國關係從此趨於正常化。

  1989年(昭和64年,平成元年),昭和天皇病歿。皇太子明仁即位,改年號爲“平成”。

氣候點樣

日本氣候的主要特徵是終年溫和濕潤、四季分明。 每年的3月、4月和5月為春季,天氣多變,雨水較少;6月、7月和8月為夏季,太平洋一側降水量較大,而本州以南地區則是長時間的悶熱天氣;9月、10月 和11月為秋季,天氣晴朗,但9月初至10月上旬有秋霜,其間颱風頻繁,並常伴有暴雨;12月及來年的1月和2月為冬季,日本海一側降雪量多,日照短,空 氣溫潤,而太平洋一側少雨雪,天氣晴朗、乾燥。

日本的平均氣溫多在10℃以上,最冷的月份一般 為1月和2月,平均氣溫除本州北部和北海道在0℃以下外,其餘均在0℃以上。最熱的月份一般為7月和8月,大部分地區的氣溫均在20℃以上。日本南北溫差 較大,特別是冬季尤為明顯。如1月的平均氣溫,北海道的旭川為-7.8℃,而沖繩縣則為17.2℃,相差25℃。

日本是個多雨國,大部分地區年降水量在1500毫米~2000毫米之間。梅雨和颱風也是日本氣候的特點。梅雨季節從每年的6月開始,持續一個多月,夏秋之交多颱風。


到處見到咩
和服
日本卡通
得意精品
街頭小吃......
參考: me


收錄日期: 2021-04-19 00:02:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071213000051KK02136

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