蘆薈是什麼種類

蘆薈是一種全面呵護人體健與美麗的神奇植物較常見的食用蘆薈包括 : 木立蘆薈, 華蘆薈, 洋蘆薈 (即翠葉蘆薈)。藥用蘆薈包括 : 木立蘆薈(Aloe Arborescens), 吉拉索蘆薈(Aloe Vera) 好望角蘆薈(Aloe Ferox) 索科特拉蘆薈 (Aloe Perryi),而觀賞蘆薈則有 :不夜城蘆薈(Aloe Mitriformis) ,千代田錦(Aloe Variegata) 和綾錦(Aloe Aristata)等...。蘆薈為百合科蘆薈為百合科常綠植物，達300種以上，并非所有蘆薈都可食用，但真正具有保健, 美容, 葯用, 營養和觀賞功於一身，只有美國翠葉蘆薈; 學名(Aloe Barbadensis) 葉大而厚，多肉汁，被世界蘆薈科學協會 (I.A.S.C.) 推荐為品質最優良的蘆薈品種。這亦是蘆薈天地所種植的品種。

蘆薈肉蘊含75種元素與人體細胞所需物質幾乎完全吻合。含有人體必需8種胺基酸的7種，次要胺基酸12種的11種，酵素。維生素A, E, C, B 群, 礦物質達10種, 安特拉歸農綜合體, 皂角甘木質素、單髓和多醣等8大物質。

　　除了美容外，蘆薈也可以食用。蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫生詹雅鳳指出，蘆薈去皮後可以加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。林懋圓醫師也強調食用蘆薈時記得要去皮，還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。

　　蘆薈雖有其功效，但是民眾不要太過於深信，購買蘆薈產品時，仍需考慮仔細，不要陷入蘆薈的迷思裡。食用蘆薈時，也要問問看醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。

蘆薈含有多種人體所需的物質, 包括多種氨基酸, 活性酵素, 激素, 醣類, 礦物鹽, 類固醇, 維生素等等。

大概功效
消除腸胃毒, 皮膚損傷, 消除脂肪及預防糖尿病和高血壓均有效用。抗癌,排毒, 淨化血液, 改善髮質, 美容護膚, 防治糖尿病。

功效
-清理腸道, 解決便秘。
-有消炎殺菌功能, 對腸道炎, 結腸炎, 皮膚炎或甚他器官發炎均有一定的作用。
-增加良性膽固醇及降低惡性膽固醇, 從而大大減低血管栓塞的危機。
-幫助高血壓或低血壓患者回復正常血壓。
-修補受損囊, 令毛髮減少脫落, 甚至再生。
-幫助受損胰臟逐漸康復, 對糖尿病患者有一定的貢獻。
-對刀傷, 撞傷, 灼傷, 蟲咬等亦有自然醫療功效。
-在皮膚或面部美容護理方面, 蘆薈的保濕, 活膚, 更新細胞的特性可令皮膚回復天然的光澤和彈性, 更有除日斑的功能。
-使潰爛或受傷的器官加速復原再生。
-紓緩腸胃潰瘍的功效可分預防和加速復元兩方面,預防功效方面, 蘆薈可鞏固胃壁細胞和血管的自我保護功能, 減低胃酸和阿士匹靈等刺激性藥物的損害十二指腸潰瘍及皮膚灼傷尤其有效。鮮蘆薈除可加速受損胃細胞復元外, 更含多種可幫助消化的酵素, 加快營養吸收,鞏固胃功能。

防曬
照射紫外光會削弱皮膚細胞抵抗力。老鼠實驗證實蘆薈可增強抵抗力, 並減少敏感症狀逾八成半。

療傷
蘆薈肉可刺激免疫系統, 並剋制引致傷口發炎的鏈球菌。研究證實燒傷病人塗上蘆薈肉汁,傷口提早七日復原。

護膚
蘆薈肉的潺滑物質可深層清潔, 更含微量水楊酸, 有助加速死皮脫落。初步研究更發現可增加皮膚膠原和彈性。

溫肝
老鼠實驗發現蘆薈肉汁與維他命C同服, 可抑制肝癌腫瘤。此外, 在飲酒前十二小時飲用蘆薈肉汁, 有防醉作用。

通便
蘆薈外皮的黃色汁液, 乃主要的輕瀉成分, 可加速腸道蠕動和通便秘。
蘆薈肉所含的水溶性纖維亦有助通便。

蘆薈面膜
材料 :
鮮榨蘆薈汁 2 茶匙; 青瓜汁 3 茶匙 (用研磨器將青瓜磨茸 ; 再用紗布隔渣取汁); 雞蛋 1 隻; 黑砂塘 2 茶匙; 麵粉適量 。
做法 :
將 1~4 項材料打勻後放入麵粉,再打至呈黏糊狀即可 用法 : 將製成品均勻塗於臉上, 眼睛及嘴巴周圍除外。靜待30~40分鐘,待面膜乾透後用水清洗 即可。

蘆薈浴
蘆薈有助血管擴張, 促進血液循環,令你冬天睡覺時, 雙腳不會老是「凍冰冰」而保濕成分亦能令肌膚保持潤滑。將去掉膠質後所剩下的蘆薈皮切細曬乾, 待使用時取適量放進小布袋中, 再放到浴缸中作入浴劑。洗蘆薈浴時, 皮膚的幼細部分可能會有少許刺激感, 但這是正常反應。若出現刺痛感覺, 則要減少蘆薈的分量。

排毒蘆薈肉
蘆薈中的蘆薈素及蘆薈瀉素, 均有通腸胃的作用, 直接食用蘆薈, 可使大腸內的水分增加, 促進腸的蠕動,令你日日都暢通無阻。 附帶好處當然是降低肥胖機會率及防止豆豆的出現。
用法 :
生吃蘆薈是最佳的治便秘良方,但要連皮吃效果才較顯著。 早晚各吃一次, 每次吃30g 即可見效。但皮的味道異常苦澀, 最好混蜜糖進食。

蘆薈（Aloe vera L.）原產於地中海、非洲，為百合科，屬多年生草本植物，據考證的野生蘆薈品種300多種，主要分佈於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛，主要因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物。可食用的品種只有六種，而當中具有藥有價值的蘆薈品種主要有：

洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈)
庫拉索蘆薈草(分佈於非洲北部、西印度群島)，
好望角蘆薈草(分佈於非洲南部)，
元江蘆薈等。





目錄[隱藏]

1 植株特點
2 中醫藥用
3 成份
4 種植方法
5 參考
6 外部連結



[編輯] 植株特點


圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Aloe_vera_leaf.jpg/180px-Aloe_vera_leaf.jpg



圖片參考：http://zh.wikipedia.org/skins-1.5/common/images/magnify-clip.png
蘆薈葉片的特寫
蘆薈有短莖；葉常綠，肥厚多汁，邊沿疏生有刺，葉片長漸尖，長達15至40公分，厚有1.5公分，草綠色；夏秋開花，總狀花序從葉從中抽出，高達60至90公分，其中花序長達20公分，上有疏離排列的黃色小花；蒴果種子多數，不同的品種之間的形狀差異較大。

[編輯] 中醫藥用
味苦性寒，清肝熱、通便、殺蟲；此外還用於頭痛、大便秘結、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、濕癬等。但只有少數可食用。

[編輯] 成份
蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物，當中包括有20種礦物質、18種胺基酸、12種維生素及其他各種不同的養分[1]，包括多種黏多醣、脂肪酸、蔥醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蔥醌類又名安特拉歸農綜合體(Anthraquinone complex)，有消毒殺菌的功效，主要存在於汁液裡。不過，蘆薈的表皮含有蘆薈大黃素，可以令服用者肚瀉，及令孕婦流產。

[編輯] 種植方法

喜歡生長在排水性能良好，不易板結的疏鬆土質中。
一般的土壤中可摻些沙礫灰渣，如能加入腐葉草灰等更好。
排水透氣性不良的土質會造成根部呼吸受阻，爛根壞死，但過多沙質的土壤往往造成水分和養分的流失，使蘆薈的生長不良。
蘆薈怕寒冷。如果低於0℃，就會凍傷。在5℃左右停止生長，它生長最適宜的溫度為15℃～35℃，濕度為45％～85％。
利用大棚保溫栽培將解決北方地區大面積栽種蘆薈的越冬問題。蘆薈和所有植物一樣，需要水分，但最怕積水。在陰雨潮濕的季節或排水不好的情況下很容易葉片萎縮枝根腐爛以至死亡。蘆薈在15℃～35℃左右生長最快，中國的3～10月份，大部分地區都符合這個溫度。這期間要加強管理，多次鬆土除草，可促進土壤的通氣性，加速轉化土壤養分，促進根系發達，提高抗病能力，達到快速健康成長。適時澆水是炎熱夏季特別要注意的。蘆薈喜光耐熱，但在夏季溫度高、降水少時也要防止乾旱，適當地澆水可獲得更高的產量。澆水造成不能過量，一般5～10天澆一次即可。生長旺盛期土壤中養分不斷被株體吸收，如 及時追肥就會影響蘆薈生長。有機肥一般肥效慢，不能等蘆薈生長受了影響後再施肥，這樣就來不及了。施肥一次不宜過多，不要沾污葉片，如果沾污要用清水沖洗。種植三年左右的蘆薈就可採摘了。三年以上的葉子藥用價值更高。採葉時一般要從植株下部開始，成熟的葉片順熱肅下，不要傷害植株，並晝保持中體完整。因蘆薈葉中水分占96％以上。破損的葉體中的汁液流出，對其營養是個損失。另外破損的葉子也不易保存，還會影響其它葉片存放。到了秋季就要控制澆水，可採取噴水的方法，即使土壤比較乾燥也沒有關係，否則很容易爛根。秋冬季節除了注意保暖，還要注意盡量讓蘆薈多見陽光。室內盆栽蘆薈可以放到避風向陽的地方。如果溫度較低，可以用透明的塑料袋罩住，在早上9點以後，3下午點以前進行日曬。