朝頭早食蕉有冇問題？

我曾答過條類似問題, 內容如下:-
一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品如未去麥的粗麵粉麵包，水果和乳製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕；豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。

『朝早只食蕉當然不會引致結石, 但營養好肯定是不足夠了。』


營養成分
香蕉的營養價值極高，在每百克果肉中，含蛋白質1.2克，是梨的12倍，脂肪0.6克，是梨的6倍，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，也是梨的6倍，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素0.25毫克，特別值得一提的是，香蕉中鉀的含量高達472毫克，是水果中含量最高的。
燕麥麩是一種出色美味的百分之百水溶性膳食纖維，新近的醫學研究指出：水溶性膳食纖維(β-葡聚糖)可以幫助降低血漿中的膽固醇，從而可減小心臟病的危險。
而我每天早上便是食這早餐了，當然奶是高鈣低脂啦。
1. 當然係黃蕉啦, 比較甜.
2. 好簡單, 將隻蕉切細放入攪拌機,
再加入燕麥麩(已煮好)及奶, 攪拌一下便可。 補充時間：2007-12-02 14:54:29
若想轉一下口味, 可加入脫水生果(可預先打碎), 或加入少許碎果仁, 口味隨意, 正。 補充時間：2007-12-05 19:29:23

以下是發問者oilam_pan ( 中學級 4 級 )評價:
Thank You! 以下是補充文字,希望大家一同分享:
日本東京大學山崎教授的試驗也發現,原來熟透的香蕉,愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高,產生攻擊異常抗癌細胞的物質TNF也就愈高。結果證實多種水果的免疫活性中以香蕉的效果最好,增加白血球改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。專家們認為香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高,但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

你減肥，晨早食蕉，好像不太夠.........

未聽過會結石, 好多人食蕉做早餐啦,
不過乜嘢到好, 都唔好過量就得喇!