小食會..............................

菠蘿腸仔
或者什果沙律
簡單易整

三文治卷

材料：
白麵包(去邊) 1磅
罐頭咸牛肉 1罐
蛋(打勻) 1隻
牛油(溶液) 1安士

做法：
1.白麵包以手或麵棍壓平，將約一湯匙(或適量)之咸牛肉放上麵包片中間，四邊約留1cm空位，麵包片對摺，將四邊扼實封好即成

1.雜菜手卷

材料：紫菜數片、苜蓿芽菜或其他自發芽菜、青瓜1條、青椒或紅椒1個、紫椰菜或時菜數片、沙律醬少許

做法：
1. 雜菜切絲備用、芽菜洗淨晾乾水；
2. 將雜菜放紫菜內包成手卷後加少許沙律醬享用。

2.菠蘿船
材料：菠蘿1/2個、奇異果2個、紅火龍果1個、椰皇1個、薏仁粉適量、黑芝麻少許

做法：
1. 菠蘿1/2個取肉切成小粒、殼留用；
2. 椰皇取水及肉加入適量薏仁粉拌成沙律醬；
3. 奇異果及火龍果去皮取肉，切成粒後連同菠蘿粒沙律醬拌勻，放入菠蘿船中

黑糯米松子飯糰

材料：糙米飯100克、黑糯米飯100克、有機醋、有機鹽適量、白芝麻少許、松子少許

做法：
1. 將糙米飯與黑糯米飯拌勻
2. 手沾少許醋水（以避免飯粒黏手），把飯放入手中捏握成扁圓形或三角形，沾上松子及白芝麻即可。

馬荳糕

材料:
馬豆1包
椰漿1罐
花奶6湯匙
魚膠粉2湯匙
糖1/2杯
水2杯

製法:
1.馬豆用水煲腍，隔乾水份備用。
2.煮滾椰漿及水。
3.將魚膠粉用少許清水調開，並加入糖混合好。
4.將熱的椰奶慢慢倒進粉及糖內，期間不斷攪拌，至糖及粉完全溶。
5.加入奶及一杯凍水，待冷後拌入馬豆，再雪至完全凝固即可。


益力多 o者喱

材料
益力多 100ml
糖3湯匙
水200ml
魚膠粉2茶匙
水3湯匙

製法:
1.魚膠粉以3湯匙水浸發起。
2.糖加200ml水煮至溶，加入並拌溶魚膠粉，待差不多涼倒入益力多 。
3.將益力多 o者喱水平均倒進透明小杯，放入雪櫃凝固。

蜜桃乳酪
材料 :
西柚 2 個， 橙 2 個， 蜜桃 2 件， 乳酪 1/2 杯

做法 :
做法將西柚橫切為二， 橙切去果皮， 逐片橙肉切出， 蜜桃切片. 將橙肉及蜜桃分別排在西柚上， 伴上適量的乳酪即成.
心得 :
可將乳酪改為沙律醬或千島醬等等.


沙律通粉
材料 :
熟通心粉
熟栗米粒
火腿
沙律醬

做法 :
將火腿片切絲. 然後將通心粉+栗米粒+火腿絲+沙律醬一齊攪和,再放入雪櫃冰凍便成.
心得 :
這個食譜很簡單,做法亦類似雜果沙律, 可以有很多變化. 你可以加些生果如菠蘿, 蘋果等, 亦可加些肉類如雞肉, 香腸等. 完全悉隨尊便. 而且份量可根據你自己的喜好增加或減少.

可以整沙拉!
先buy好材料!和要"fun"組!

材料:
沙拉油(大約三枝把)
在超級市場包裝好的玉米(大約五盒)(我可能會預多了)
在超級市場包裝好的提子乾(一袋袋的!)(大約三包)(可能不夠的,如果他們喜歡的話)
蘋果(要預先cut好)
要自備一個大碗和碟!

蘋果可以在你家cut好,用盒子裝好!

做法(超容易):
把喜歡的材料放入一個大碗,
放入沙拉油,
"搞""暈"就可以了!