有咩湯水令個人暖D?

我都成日咁，水腳好凍，我自己就鍾意飲番薯糖水。另外薑湯都好架，飲完就會暖好多，薑可以溫肺同恆血，對驅寒好有用，加薑落其他湯水都好好：

薑湯
材料:
老薑、紅糖、水
做法:
將老薑洗淨後切厚片,在用刀背把每片薑拍打一下,鍋中放水加入拍好的薑片,大火煮開後關小火,以小火煮約30分鐘,起鍋前加入適量的紅糖,取出湯汁,趁熱服用...
番薯糖水
材料: 黃肉番薯2個、薑厚片數個、片糖
做法:
(1) 番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 備用
(2) 煲滾水, 放入薑片, 番薯煮約15分鐘至腍
(3) 加片糖煮溶調味即成
小貼士:
(1) 番薯去皮後會變色, 用清水浸着便可防止煮出來的番薯變黑色
(2) 番薯用清水浸約30分鐘才煲, 可令出來的番薯腍而不爛, 糖水清而不濁(3) 番薯有補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 强腎益肺之功效, 配合薑片, 可加添暖胃的效果
其他冬日驅寒湯水：
（一）潤肺止咳湯
材料：
－　蘋果2-3個（性涼、生津止渴、健脾止瀉；但脾胃虛寒者慎食，多吃會引致腹脹．）
－　玉竹六錢（性涼、滋陰生津、潤肺養胃；但脾虛有痰者不宜食用．）
－　百合三錢（性平、潤肺、清心安神；但風寒咳嗽者忌食．）
－　南北杏三錢（性平、入肺、潤肺）
－　無花果4-5枚（通腸胃）
－　紅蘿蔔一條（性微溫、健脾胃）
－　生魚一條（性寒、健脾）
－　瘦肉（微寒、補腎）
做法：
1.　生魚洗淨，下油用薑片起鑊煎香．
2.　蘋果切件去心．
3.　紅蘿蔔去皮切件，將其他藥材略洗，瘦肉出水備用．
4.　將所有材料放入有10碗水湯煲中，水滾後用文火煲2小時，下鹽調味即成．
注意：
－　正在咳嗽人士不宜飲用任何湯水；太虛寒的人不宜飲用此湯．
（二）杞子雞酒煲
材料：
－　老薑一塊
－　花雕酒半杯
－　鹽少許
－　光雞半隻
－　杞子一湯匙
－　上湯適量
做法：
1.　光雞洗淨起肉，切成塊狀，放入生抽、鹽、胡椒粉、生粉各少許，拌勻．
2.　薑去皮切成片狀，杞子用清水沖後瀝乾．
3.　燒熱煲仔放入油一湯匙，爆香老薑，注入適量上湯煲至薑出味，放入杞子及花雕酒．
4.　將雞肉放入煮至熟，即可食用．
(資料來源:壹蘋果網絡)
（三）薑母梅子茶
材料：
－　薑母數片（即是老薑，可散寒、發汗、促進血液循環）
－　梅子酒／梅子醋60ml
－　水600ml
做法：
1.　將水放入煲內與薑片同煲．
2.　大火煲至水滾後轉細火煲約30分鐘，熄火．
3.　撈起薑片，加入梅子酒／梅子醋，即可飲用．
（四）辣椒雪耳燉肉湯
材料：
－　紅辣椒兩隻（可驅寒）
－　雪耳八錢
－　瘦肉適量
－　紅棗十粒
－　水九碗
做法：
1.　雪耳放入水中浸15分鐘，浸軟．
2.　紅棗去核，瘦肉切片．
3.　將雪耳、紅棗、瘦肉與水同放在煲內以大火煲滾，滾後轉細火煲一小時，加鹽即可．
（五）黑糯米雞湯
材料：
－　雞一隻
－　黑糯米二兩
－　圓肉一兩
－　黑糯米酒四兩（可暖身、行氣活血）
－　熱水12碗
做法：
1.　雞、黑糯米及圓肉分別洗淨．
2.　將所有材料及熱水加入煲內燉3小時．
3.　加入適量鹽調味，後加入黑糯米酒即可

血液循環不佳。羊肉一斤煲當歸 十元。湯水 令人包暖D?
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冬天手手腳腳成日都好凍＝＝＝血氣不足＝＝＝冬天慘慘凍呀
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介紹以下兩個方法給你吧！你自已決定用那樣。
(1)去市面上買支施霧露酒飲，照說明書服用便可。
(2) 補血強身湯
歸身 3錢 陳皮 錢半 紅棗20粒(切開)
生薑 1兩 熟雞蛋 2隻
(四碗煎存一碗半 分早晚各半溫服)
[吃渣及水] 連服十天後停七天後 每五天服一料 連服七料後再停七天 每十天服一料 或視身體狀況而加減。
★★【但要切記，不論是何種食療法，遇有傷風、感冒、發燒都要立刻停止服用，待病癒後兩天才可繼續服用】

2007-12-11 01:03:44 補充：
紅棗切開要留核

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