點解凍既野食會出煙,熱既野食又會出煙!?`

食物的溫度與外界的溫度不同, 形成水蒸氣
即是你所講既煙

熱湯的水被蒸發出來，遇冷凝結成微細的小水點，看起來就像煙。
雪條將附近空氣中的水蒸氣冷凝成小水點，看起來也像是冒煙。

兩者的煙的分別是：熱湯上的煙是來自湯本身，而雪條的煙是來自空氣。

因為我們周圍都有水蒸汽,必須還要有能蔣水蒸氣凝結的塵粒,所以在乾淨的空氣中無法看見煙