請問失咗聲,可以食d乜嘢開番聲呢?

盡量小出聲...只好多用手寫纸條或身體語言去表達！試飲開 聲 茶 啦！

川 貝 鹹 柑 桔 最 常 用 ， 效 果 普 通 ， 也 有 用 川 貝 雪 梨 冰 糖 燉 燕 窩 ， 潤 喉 又 潤 肺 。 紅 船 年 代 的 清 音 湯 就 是 用 羅 漢 果 、 千 層 紙 、 南 北 杏 、 龍  葉 煲 的 湯 ， 有 一 定 的 功 效 。 以 上 的 湯 方 筆 者 亦 試 過 ， 論 效 果 最 好 的 還 是 這 裏 介 紹 的 去 喉 火 開 聲 茶 。


1.開 聲 茶

材 料 ：
鹹 欖 六 粒
烏 梅 六 粒
桑 葉 五 錢
千 層 紙 五 錢
夏 枯 草 五 錢
蜜 糖 適 量

製 法 ：
以 上 材 料 ， 用 四 碗 水 煲 至 一 碗 半 分 量 。
煲 好 後 ， 加 適 量 蜜 糖 調 味 ， 即 可 飲 用 。

此 飲 品 冷 熱 飲 皆 可 。
胃 酸 過 多 的 人 要 減 去 烏 悔 ， 如 不 喜 歡 飲 甜 的 ， 可 用 豬  肉 煲 湯 飲 ， 味 道 也 相 當 好 。
如 有 喉 嚨 發 炎 ， 可 加 三 錢 金 銀 花 一 起 煲 ， 很 快 便 可 治 好 喉 嚨 痛 及 使 聲 帶 復 原 。





2.杏 仁 開 聲 茶

材 料 :
南 杏 仁 5 錢
北 仁 杏 1 錢
羅 漢 果 半 個
玉 蝴 蝶 2 錢
蜜 棗 4 粒
冰 糖 適 量

做 法 :
清 水 8 碗 煲 1 小 時

功 效 :
養 喉 護 聲 、 清 潤 利 咽 、 化 痰 開 聲



3.焗龍鬚葉

材 料:
龍鬚葉

做 法 :
一日兩次,即可開聲!
不過,好涼,唔受得就唔好用咁多葉焗,
我試過work,再加埋甘吉水就更快更好!



4.開聲茶

材 料:
千層紙 ... 一錢
麥冬 ... 一錢
甘草 ... 兩、三片
大海欖 ... 一個
烏梅 ... 一個

如有熱氣，加花旗參
最好滾至出味先飲 或 用滾水焗透後飲，可翻焗



5.燕窩淸燉雪梨
止咳潤肺

材料：
燕窩半兩
雪梨一個
馬蹄十枚
川貝一錢
水四碗
冰糖份量隨意


制法:
燉一至三小時，最後加入燕窩燉45分鐘即可。



6.川貝燉雪梨
雪梨有清熱去燥之效，川貝化痰潤肺，蜜棗冰糖滋潤，在秋天乾燥的天氣，呼吸系統較弱時，常飲此甜品可助你潤肺防燥之效。

材料:
雪梨2個
川貝5錢
蜜棗5粒
果皮1片
冰糖適量

做法:
雪梨去皮去心洗淨，果皮浸軟刮去瓤備用。
雪梨、川貝、蜜棗及冰糖同放燉盅，隔水燉3小時即成。


7.水梨川貝湯

材料:
水梨3顆
川貝1兩
無花果6粒
冰糖120克

做法:
1. 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
2. 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。

Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。


精選藥材與食材:

水梨－性微寒味怴A含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。

川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。

無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。

聲沙哂唔使睇醫生既，去中藥店買，竹蜂兩只，黑欖數粒，千層紙，火鹽，甘草，各少許，焗水一杯，即飲即見效，飲多兩擠，聲音立刻響亮。


2007-12-06 08:27:55 補充：
桔仔一粒，話梅一粒，將話梅塞入桔仔内，吸飲其汁，快則五分鐘開聲，慢則半小時，如有需要，吸多幾粒。