你地平時係屋企「打邊爐」通常會買d咩材料嫁?
回答 (7)
2007-12-05 9:55 pm
✔ 最佳答案
我平時o係屋企打邊爐,咁就咁係買自己喜歡的食物喇,首先,係湯底,我屋企係用開買番o黎的一包包的雞湯(有時就用清水),加蘿蔔再加豆腐,豆腐你可以買果d一盒盒果d,又或者可以o係街市買一舊舊果d
第二,唔好掛住d肉類先,健康d,先買菜,我屋企買開生菜,小棠菜,波菜...
第三,就係主菜,有丸類:牛丸,墨魚丸,龍蝦丸,魚旦,一d有餡的丸,肉類:肥牛,蝦,各類魚片,...其他:有魚皮餃,豆卜,芋絲(我最中意食),腸仔,脆皮腸,芝士腸,烏冬,豬皮,仲有你中意食的食物
第四,最緊要係一d醬料喇,鼓油,沙茶醬,辣椒醬,甜醬,甜酸醬....
參考: me
2007-12-06 3:03 am
我地會買:
--肥牛，肥羊
--各種丸類
--雞翼(用黎打邊爐都好正架!)
--各種菇類
--牛柏葉(我最愛)
--豆腐
--泥「魚孟」(我唔食呢個的)
--腸仔
--菜(好多菜都會)
--蜆
--鱔
--豆腐扑
--白蘿蔔
--米線、公仔麵或烏冬(食完其他野先食)
係咪好正呢! 因為我地食親都好多人一齊，所以會比較多種類...
希望幫到你啦!
--肥牛，肥羊
--各種丸類
--雞翼(用黎打邊爐都好正架!)
--各種菇類
--牛柏葉(我最愛)
--豆腐
--泥「魚孟」(我唔食呢個的)
--腸仔
--菜(好多菜都會)
--蜆
--鱔
--豆腐扑
--白蘿蔔
--米線、公仔麵或烏冬(食完其他野先食)
係咪好正呢! 因為我地食親都好多人一齊，所以會比較多種類...
希望幫到你啦!
參考: 我屋企個工人、我自己
2007-12-05 9:50 pm
豆腐,豆卜,金菇,必然肥牛啦.大量蔬菜,脆皮腸啦.粟米芯,任何肉丸.黃芽白加甘荀做湯底.很清甜的.
2007-12-05 9:48 pm
牛丸，火腿丸，芝士腸，墨魚丸，頁丸，獅子卷，魚肉，魚片，肥牛，羊肉，豆腐，金菇，鮮冬菇，粟米，生菜，西洋菜，唐澳，豆腐卜，芋扎，芋片，鵝腸，冬瓜片，雞蛋，粉絲，烏冬
2007-12-05 9:42 pm
牛肉,牛柏葉,游魚,粟米,
丸,金菇,芋頭好正,支竹,豆腐,豆卜,番薯,番茄,米粉..........
沙呢湯诋好正ga~
丸,金菇,芋頭好正,支竹,豆腐,豆卜,番薯,番茄,米粉..........
沙呢湯诋好正ga~
2007-12-05 9:40 pm
其實打邊爐基本上不少得d魚蛋，香腸...蔬菜, 等等! 魚唔一定要鯇魚, 可以是黃皮(獅子頭魚), 九肚等!
但我覺得最重要係個湯底，你可以去買一些尊門打邊爐的湯包,如果食得辣, 我家人試過去小肥羊買它的湯包, 肥牛及羊肉, 好正!
但我覺得最重要係個湯底，你可以去買一些尊門打邊爐的湯包,如果食得辣, 我家人試過去小肥羊買它的湯包, 肥牛及羊肉, 好正!
參考: 自己家人
2007-12-05 9:27 pm
菜，牛肉, 豬皮, 豬紅, 其余肉類是憑你喜歡的, 你就買下
湯底用白羅白或黃牙白做底都好 !
湯底用白羅白或黃牙白做底都好 !
收錄日期: 2021-04-13 14:38:59
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071205000051KK01037