我想問煮咩糖水最簡單?
回答 (7)
2007-12-04 9:59 am
2007-12-05 1:36 am
鮮百合木瓜糖水
圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-g01.jpg
材 料
鮮 百 合 ３ 個
木 瓜 半 個
冰 糖 適 量
陳 皮 少 許
鮮 百 合 － 含 少 量 蛋 白 質 ， 脂 肪 ， 澱 粉 質 ， 秋 水 仙 鹼 及 多 種 生 物 鹼 。 功 能 潤 肺 止 咳 ， 清 心 安 神 ， 養 陰 益 氣 。
木 瓜 － 含 番 木 瓜 鹼 ， 維 生 素 A 和 C ， 胡 蘿 蔔 素 等 ， 能 幫 助 消 化 ， 抗 菌 解 熱 ， 更 有 催 乳 作 用 。
做法
陳 皮 浸 軟 去 瓤 ， 切 細 粒 ， 備 用 。
木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 方 粒 。 鮮 百 合 洗 淨 ， 去 硬 頭 ， 摘 開 一 片 片 ， 備 用 。
鍋 放 適 量 的 水 ， 放 入 陳 皮 及 木 瓜 粒 ， 待 水 滾 轉 慢 火 ， 滾 半 小 時 後 放 入 鮮 百 合 ， 再 煲 至 百 合 溶 化 ， 落 糖 ， 待 糖 溶 化 即 可 吃 。
http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000131a-g.html
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
個人認為 le 個糖水幾易做，啱晒依家乾燥嘅天氣，可以滋潤吓，不過覺得落陳皮好似怪怪地，我諗可以唔落。若果唔鍾意食木瓜，可以去番甜品首頁睇吓。
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/3.gif
圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-g01.jpg
材 料
鮮 百 合 ３ 個
木 瓜 半 個
冰 糖 適 量
陳 皮 少 許
鮮 百 合 － 含 少 量 蛋 白 質 ， 脂 肪 ， 澱 粉 質 ， 秋 水 仙 鹼 及 多 種 生 物 鹼 。 功 能 潤 肺 止 咳 ， 清 心 安 神 ， 養 陰 益 氣 。
木 瓜 － 含 番 木 瓜 鹼 ， 維 生 素 A 和 C ， 胡 蘿 蔔 素 等 ， 能 幫 助 消 化 ， 抗 菌 解 熱 ， 更 有 催 乳 作 用 。
做法
陳 皮 浸 軟 去 瓤 ， 切 細 粒 ， 備 用 。
木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 方 粒 。 鮮 百 合 洗 淨 ， 去 硬 頭 ， 摘 開 一 片 片 ， 備 用 。
鍋 放 適 量 的 水 ， 放 入 陳 皮 及 木 瓜 粒 ， 待 水 滾 轉 慢 火 ， 滾 半 小 時 後 放 入 鮮 百 合 ， 再 煲 至 百 合 溶 化 ， 落 糖 ， 待 糖 溶 化 即 可 吃 。
http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000131a-g.html
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個人認為 le 個糖水幾易做，啱晒依家乾燥嘅天氣，可以滋潤吓，不過覺得落陳皮好似怪怪地，我諗可以唔落。若果唔鍾意食木瓜，可以去番甜品首頁睇吓。
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/3.gif
2007-12-05 12:25 am
買d即食 既....
翻熱佢搞掂
翻熱佢搞掂
2007-12-04 9:06 pm
芝麻糊 蕃薯糖水是最簡單
2007-12-04 10:43 am
湯圓啦
只要煲滾清水(幾多個人食就放幾多碗水), 放幾片薑 (可以食辣D可以放多幾片), 再放適量的片糖( 一路放,一路試味,試都個甜味適中就可以啦), 然後放湯圓落去糖水裡面滾, 直至湯圓變軟及浮面就可以食了。
又簡單, 又快手, 材料連洗都唔使洗, 正呀~
只要煲滾清水(幾多個人食就放幾多碗水), 放幾片薑 (可以食辣D可以放多幾片), 再放適量的片糖( 一路放,一路試味,試都個甜味適中就可以啦), 然後放湯圓落去糖水裡面滾, 直至湯圓變軟及浮面就可以食了。
又簡單, 又快手, 材料連洗都唔使洗, 正呀~
2007-12-04 10:18 am
蕃薯糖水.
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif
只是用, 蕃薯/片糖/薑 就可以了.
而且除了糖以外, 蕃薯同薑的份量多了也不怕. 容易熟而且煲的時間過長也沒事的, 非常簡易.
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/1.gif
只是用, 蕃薯/片糖/薑 就可以了.
而且除了糖以外, 蕃薯同薑的份量多了也不怕. 容易熟而且煲的時間過長也沒事的, 非常簡易.
2007-12-04 9:47 am
1) 芝麻糊
收錄日期: 2021-04-13 14:38:35
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071204000051KK00224