✔ 最佳答案
果邊無得再答，唯有係呢度答。
想問納豆煮了後易不易流失了這些效用? 納豆係唔使煮架！
另外,是不是指納豆本身有這些功效?? 是，納豆本身有「納豆激酶 Nattokinase」所以有 tPA 溶解血栓的功效。
還是要買市面上的製片廠--- 藥丸先得??? 藥丸係濃縮的 Nattokinase 應該比食納豆本身好。
納豆：係 d 大間的日本百貨公司中的超市有賣 (祟光、太古城)。要每日食 100 g 。撈白飯食景最好。
納豆丸：香港好似淨係得 草姬活心寶結合「納豆激酶 Nattokinase」及「紅麴菌 Monascus Ruber (屈臣、萬寧都有。但幾貴) 。or you try below link see see.
http://www.springsunday.hk/index.php?gOo=goods_details.dwt&goodsid=434&productname=
希望以下的資料幫到你。
納豆為一種天然的抗生物質─納豆菌（B.subtilis Natto）是屬於枯草桿菌（Bacillus subtilis）的一種，源由以前日本人把黃豆煮熟後再用稻草包起來，維持其一定溫度，也促使納豆菌大量繁殖，經過充分發酵作用後黃豆會出現白色的菌膜，就變成現在我們看到，外表粘稠口感獨特，用筷子挾起會有黏絲狀的納豆。
納豆是深受日本人歡迎的長壽健康養生食物，而日本是全世界最長壽的國家之一，據研究納豆中所含微生物〝納豆菌〞對身體具有保健養生的功效，更是日本人維持長壽的秘方。在日本被譽為「納豆之父」的須見洋行博士，1986年在美國芝加哥大學醫學部研究所時，從200多種食品中發現了納豆含有天然高濃度的血栓溶解酵素，能夠溶解已經形成的血栓，其為之命名納豆酵素(Nattokinase；納豆激酶)。
每日食用一盒濕納豆（約一百公克），其中納豆酵素的血栓溶解活性就相當於臨床上使用血栓溶解劑：尿激酶（urokinase, UK）十六萬國際單位（IU），可見納豆酵素的溶血栓能力非常強大。
http://www.nattok.com.tw/index.html
一般市面上的納豆酵素保健品包裝上所標示的含量(FU)，指的就是測量納豆酵素的活性單位，FU = 血栓纖維溶解率( Fibrinolytic Units )，所以納豆酵素保健品的『FU』就是表示其納豆酵素所含活性強度的單位，日本納豆激酶協會(JNKA)訂定攝取標準為『每日2000FU』，也相當於每日攝取一盒100公克的日本傳統濕納豆。
http://www.nattok.com.tw/02.html
2007-12-07 17:11:24 補充：
「想問納豆煮了後易不易流失了這些效用? 納豆係唔使煮架！----好似答非所問 」：好似無人再去煮 d 納豆架喎！真係答唔到你。如果係焗熱黎食，我估不易流失了這些效用。
2007-12-08 16:09:14 補充：
「TO三底: 如果係焗熱黎食... 我想問將納豆同飯一同蒸來吃,營養會會變質? 」飯熟蒸應該 ok。一齊生蒸到熟就唔知喇。
