麥片的煮食食譜

2007-12-04 1:39 am
我想煮麥片但是不知道用什麼去煮!
有什麼好的食譜,介紹給我
我喜歡甜的,不是很麻煩的,謝謝
更新1:

要加一些配料!

回答 (5)

2007-12-05 4:58 am
✔ 最佳答案
肉碎香菇高纖麥片

簡介: 麥片含豐富纖維,對腸胃有益,加上冬菇、小棠菜更見美味。

材料: 麥片200克
水5公升
乾冬菇5至6隻
碎豬肉100克
小棠菜60克
薑汁兩湯匙

製法: 1. 將冬菇浸水30分鐘,用調味料醃碎豬肉30分鐘。大火加水煮麥皮和碎冬菇約15分鐘,再用中火煮25分鐘至麥皮軟綿。
2. 切碎小棠菜,放入薑汁拌勻,與醃好的碎豬肉倒入麥皮內煮約10分鐘即成。

備註: 麥片含豐富纖維,對腸胃有益,加上冬菇、小棠菜更見美味。
2007-12-06 1:48 am
我想煮麥片但是不知道用什麼去煮!
有什麼好的食譜,介紹給我
我喜歡甜的,不是很麻煩的,謝謝


要加一些配料!
純麥片從形態上來看是壓碎的麥片,基本上沒有添加其他成分,會散發出一種淡淡的天然麥香,但口味淡,需要添加牛奶等調味。
純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類,前者經過高溫處理,已經是熟的,食用時只需要加熱水或者熱牛奶沖調,或是加熱3分鍾就能食用了。而煮食麥片是由生麥片制成的,需要煮20-30分鍾才能食用。
從營養價值來看,純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營養麥片等其他各類麥片都要高。因為在加工過程中沒有過多的加工工藝,只是簡單地將燕麥壓制成麥片,保證了谷類的完整性。營養學家的觀點是,這種整谷類食物的營養成分保留得最為全面,尤其是各種礦物質和維生素。

除了原有營養成分外,因為原味純麥片沒有添加蔗糖、鹽、香精等原料,不會產生額外的熱量,所以,原味麥片最適合減肥的MM飲用。



http://hobbiesclub.c om/redirect.php?tid= 11944&goto=lastp ost
2007-12-04 2:11 am
純麥片從形態上來看是壓碎的麥片,基本上沒有添加其他成分,會散發出一種淡淡的天然麥香,但口味淡,需要添加牛奶等調味。
純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類,前者經過高溫處理,已經是熟的,食用時只需要加熱水或者熱牛奶沖調,或是加熱3分鍾就能食用了。而煮食麥片是由生麥片制成的,需要煮20-30分鍾才能食用。
從營養價值來看,純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營養麥片等其他各類麥片都要高。因為在加工過程中沒有過多的加工工藝,只是簡單地將燕麥壓制成麥片,保證了谷類的完整性。營養學家的觀點是,這種整谷類食物的營養成分保留得最為全面,尤其是各種礦物質和維生素。

除了原有營養成分外,因為原味純麥片沒有添加蔗糖、鹽、香精等原料,不會產生額外的熱量,所以,原味麥片最適合減肥的MM飲用。
2007-12-04 1:53 am
用熱開水煮,然後可以加d milk 唔加都得,想的話,仲可以加糖

希望幫到你la!
參考: 我是這樣做的
2007-12-04 1:46 am
其實煮麥片用熱開水就行了!
參考: 我自己。


收錄日期: 2021-05-02 12:12:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071203000051KK02164

檢視 Wayback Machine 備份