我想煮麥片但是不知道用什麼去煮!
有什麼好的食譜,介紹給我
我喜歡甜的,不是很麻煩的,謝謝
要加一些配料!
純麥片從形態上來看是壓碎的麥片,基本上沒有添加其他成分,會散發出一種淡淡的天然麥香,但口味淡,需要添加牛奶等調味。
純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類,前者經過高溫處理,已經是熟的,食用時只需要加熱水或者熱牛奶沖調,或是加熱3分鍾就能食用了。而煮食麥片是由生麥片制成的,需要煮20-30分鍾才能食用。
從營養價值來看,純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營養麥片等其他各類麥片都要高。因為在加工過程中沒有過多的加工工藝,只是簡單地將燕麥壓制成麥片,保證了谷類的完整性。營養學家的觀點是,這種整谷類食物的營養成分保留得最為全面,尤其是各種礦物質和維生素。
除了原有營養成分外,因為原味純麥片沒有添加蔗糖、鹽、香精等原料,不會產生額外的熱量,所以,原味麥片最適合減肥的MM飲用。
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