"鉅記" 和 "咀香園" 在那裡?

鉅記餅家
香港地址：銅鑼灣軒尼詩道 555 號崇光百貨地庫2層

澳門地址：
澳門新馬路福隆新街70-72號地下
澳門新馬路清平街2B-2C號地下
澳門新馬路清平直街15-15A 號地下
澳門大三巴街 24A - 24B 興華樓地下
澳門大三巴街 23AA - 23AB 明豐大廈地下
澳門新馬路爐石塘巷 5 號地下
澳門(乙水)仔官也街 11-13 號地下
澳門媽閣斜巷 23 號友成大廈第二座地下 A, B, C, D, E 舖
廠址: 澳門慕拉士大馬路 185 號澳門工業中心4樓 G,H,J,K,L,M 座，5樓 F, G, H, I座


咀香園
香港地址：香港北角英皇道718號 (MTR鰂魚涌站C出口)
澳門地址：
澳門新馬路二○九號
澳門清平街一號
澳門大三巴右街一號AB
澳門羅理基博士大馬路118號興富閣地下H座

香港地址：銅鑼灣軒尼詩道 555 號崇光百貨地庫2層

"鉅記" 和 "咀香園" 在澳門

2家都出自澳門

鉅記
鉅記最初在街頭一角，以推車仔賣花生糖及薑糖為主。在1997年中，開設第一間店舖，首創現場即製即賣炭燒杏仁餅和蛋卷而馳名。現售賣貨品已超過三百多款，其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾最深受顧客歡迎。並成立產品開發部門，突破傳統，創造更多新品種,

例如；果仁千層酥、金紐酥、陳皮餅、葡式鳳梨酥、酥皮老婆餅、葡式曲奇餅、改良鳥結糖等等。務求令顧客在「鉅記」找到心目中的手信。

經多年不斷創新及努力，現擁有八間連鎖分店，在澳門自設廠房生產，員工人數超過 320 名。在 2002 年成為澳門手信食品銷量冠軍。現佔全澳手信食品總銷量超過六成。並且在 2004 年中，衝出澳門，在世界各地建立零售網，讓世界各地的人們都可以品嚐到「鉅記」的優質食品。
http://www.koikei.com/
咀香園

三十年代初, 黃結新先生於澳門清平直街二十號創立了第一間咀香園餅家, 從而展開了杏仁餅在港澳地區輝煌的一頁.

六十多年前, 黃結新先生憑著一股對中國餅食的熱情, 即使當時生活艱苦, 也把自己僅有的一點積蓄, 在澳門開設了第一家專售杏仁餅的餅店.黃老先生對杏仁餅的製造要求非常高, 一定選用上等的材料, 再加上獨特的烘焙方法, 顧客們遠遠己能聞到杏仁餅的香味, 自此咀香園的杏仁餅不但為食家自用, 也成為大家送禮時的必然選擇.

五十年代， 咀香園的杏仁餅已廣受歡迎, 生意蒸蒸日上, 但類似的店舖亦相繼出現. 宅心仁厚的黃老先生除了忙於打理店務, 更因其兄長年青的時候已身故, 遺下三名嗷嗷待哺的兒子, 他更要負起照顧三名侄子的責任, 把他們視如己出. 因此, 黃結新先生的擔子未有一刻減輕.

當澳門的業務漸上了軌道, 黃結新先生把業務擴展到香港, 不但開設門市, 六零年代更開拓海外市場, 把杏仁餅遠銷東南亞及歐美等地.八十年代, 黃老先生把澳門的店舖交託侄子打理, 自己專注經營香港業務.

香港咀香園在北角英皇道經營的店舖己逾四十年, 由黃結新先生的女兒黃笑儀女士主理, 黃女士接手經營後, 凡事親力親為, 無論對杏仁餅以及其他產品的品質與包裝都更注重;推陳出新, 黃女士與造餅師傅研究了不少新口味, 像豬肉鬆杏仁餅, 鮮奶合桃杏仁餅, 椰茸杏仁餅等都很受歡迎, 她更開拓了台灣市場, 二零零零年初在台灣把商標註冊, 更定期在台灣的連鎖百貨公司舉行展銷, 大受歡迎.

咀香園餅家由黃結新先生一手創立, 在過去的六十年歲月, 杏仁餅馳名中外, 口碑載道, 深受食家歡迎.

http://www.chuiheungyuen.com/aboutus.html