電飯煲跳掣的原理係點架?

2007-12-01 8:41 am
想問電飯煲跳掣的原理係點架?
內裡感應何為之飯已煲熟呢?
是從溫度方面感應(例如內裡到達某一溫度時就會跳掣), 還是感應煲內已無水份便跳掣的.
我想知道它的原理.

回答 (1)

2007-12-02 9:12 pm
✔ 最佳答案
普通電飯煲的熱元件裏有一塊熱敏磁鐵,這種磁鐵達到一定的溫度(比如108攝氏度)便會失去磁性,這樣電飯煲就會跳掣,令到加熱擋的熱元件斷電,我們知道,水的沸騰溫度是100攝氏度,只有水乾了溫度才會升高,所以普通電飯煲只有在飯煮好,水乾了才會跳掣。


收錄日期: 2021-04-13 18:49:11
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071201000051KK00160

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