豬骨煲的湯底
我想問點解人地d豬骨湯可以煲到奶白色好濃既呢? 有咩秘訣?
回答 (3)
豬骨要先出水...水大滾先好放豬骨再煲3個鐘, 可以加條紅蘿蔔, 包掂!!!
P.S. 如果煲出0黎太少水, 記得一定係加滾水wor!千祈唔好加涷水呀!!!
參考: 經驗
豬骨, 胡椒, 羅白. 栗米煲2-3個鐘
參考: 雅虎知識
收錄日期: 2021-04-27 15:03:41
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071130000051KK00791
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