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人參味甘微苦,性溫,歸脾、肺、心經。能大補元氣,補脾益肺,生津止渴,益氣生血,安神益智,強身延年。現代研究證實,人參含有多種皂和揮發油、多糖類、維生素等成分;對神經系統有調節作用,有促性激素樣作用,還有強心,降低血糖,增強造血機能,增強腎上腺皮質功能,提高機體對外界環境的適應性,提高免疫功能。此外,人參還促進蛋白質的合成,抑制高膽固醇血症的發生,對慢性病的康復也有促進作用。 臨床用途廣泛,可以單味服用或與其他藥材配伍。常用於補益勞虛、氣虛、貧血、食慾不振、氣短自汗、心神不安、健忘、口渴、陽痿。
人參的其中一項特性是大補元氣,而且顯效十分之快。在中醫認為嚴重氣脫例如因身體供氧不足及血壓過低,特別是休克的情形,人參是不二之選。當然,人參不是「仙丹」,要救活病人,醫師還會用其他的中藥配合。
(注意:有休克或昏迷的情況,必須找合資格的醫護人員治理,千萬不可擅自用藥。)
所以好多人想食佢