我想要一些飯盒的食譜

洋蔥豬排
1.洋蔥半個,豬排4塊(你可以在凍肉店買已調好味的豬排),洋蔥豬排汁一包(超市有買)

2.將豬排煎熟切件備用,炒香洋蔥落汁同豬排略炒便可.(如汁太傑可加少少水同炒)

聖誕節食譜：

香辣肉丸 (五人份)

材料：


450 克
瘦免冶牛肉
1 隻中 雞蛋
3 湯匙 洋蔥，切碎
2 湯匙 麵包糠
2 湯匙 水
4 茶匙 芥花籽油



汁料：
1 杯
罐裝小紅莓哩
1/2 杯 李錦記辣椒醬
1 湯匙 黃糖
1 1/2 茶匙 檸檬汁
1/4 杯 水
1/4 茶匙 黑胡椒碎


煮法：

將瘦免冶牛肉、雞蛋、洋蔥碎、麵包糠和水混合，搓成小肉丸。
用易潔鑊把芥花籽油用中至大火加熱，把肉丸煎至剛熟。
將小紅莓哩、辣椒醬、黃糖、檸檬汁、水和黑胡椒碎混合。加入鑊跟肉丸一同炆約1小時即成。

高纖比得卷、豆漿糕、牛油果煙三文魚反卷、香蔥三文魚餅、五彩糙飯糰、綠色花椰菜沙律，又健康又易整。

高織比得卷
材料：嘉頓比得包3個、熟雞肉6安士、細青瓜、甘筍各1條、西芹2細條、鹽、胡椒粉各少許、脫脂沙津醬2湯匙

做法：
1,將嘉頓比得包切半，成半圓形。將熟雞肉、細青瓜、甘筍、西芥切條，長度與切半之嘉頓比得包相同。
2,將熟雞肉條等材料用鹽、胡椒粉、脫脂沙津醬調味。
3,在每塊切半之嘉頓比得包面，放在熟雞肉、青瓜、甘筍、西芹條各一，卷起即成。


牛油果煙三文魚反卷...http://www.garden.com.hk
材料：方麥包2片、煙三文魚2片、牛油果(切條)4條、日式紫菜2片、三文治醬4茶匙
做法：1,將紫菜切至麥包般大小；將1片煙三文魚放於紫菜上，塗上三文治醬，再放上麵包及牛油果，捲成切件即成。


豆漿糕　
材料：豆漿2杯、大菜20克、糖150克、水2杯、花奶1小罐。

做法：
1,將大菜洗淨剪碎，用水浸半小時； 慢火煮溶大菜後，加糖再煮溶；
2,熄火後加入豆漿和花奶拌勻，倒入盆待涼，然後放入雪櫃即成。


香蔥三文魚餅
材料：三文魚肉120克、蔥花1湯匙、油2茶匙
調味：鹽1/4 茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1/2茶匙
做法：1,三文魚剁碎, 攪至起膠, 加入蔥花及調味料。
2,燒鑊, 放入油, 將三文魚膠平分四份, 做成魚餅, 放入鑊中先用中慢火煎熟, 改中火, 煎至香、煎至兩邊金黃色, 便可上碟。(每件130kcal)

五彩糙飯糰
材料：糙米100克、日本米100克、粟米3湯匙、青瓜50克(洗淨切細粒)、紅蘿蔔40克(洗淨切細粒)、紫菜絲10克
做法：1.把糙米預先浸泡一晚；把日本米與糙米混在一起，用飯煲煮好。
2.把粟米、青瓜粒、紅蘿蔔粒與紫菜絲混進飯裡；然後用手搓成小飯糰即成。

綠色花椰菜沙律
材料：椰菜30g、鹽(沙律醬：胡椒各少許、檸檬汁2小匙、橄欖油1大匙)
做法：椰菜分成小朵，加鹽水煮。製作沙律調味醬與飯盒一起帶去。