✔ 最佳答案
如果你想煮爆谷有以下兩種做法,任君選擇,而價錢都係幾十元都可以,因爆谷,牛油及砂糖這些材料貴極有限。
(1) 在一些較大間的超級市場 有盒裝的 [ 微波爐爆谷 ] 賣 , 是把內裏的紙袋 , 依指示放入微波爐 .... 依它教的方法 , 幾分鐘就有得食 , 但小心時間過長會燒焦 ,
當沒有 [ 啪 ! 啪 ! 聲 ] 就要 STOP . * 但此爆谷是牛油 [ 鹹 ] 的
(2) 另一種可以做鹹或甜的 , 也是在超市可以買到 , 一包包的 [ 玉米乾 ] ( 粟米乾 ) , 很硬的 , 不用洗
啊 ! 用 [ 易潔鑊 ] 加少許油 , 油熨了 , 放入玉米乾 , 馬上把鑊蓋蓋上 , 一樣是當沒有 [ 啪 ! 啪 !聲 ]
就關火 , 鹹或甜食自己調較 .
材料:
爆谷1/3杯
油3茶匙
黃砂糖適量
做法:
鑊下油加入爆谷,中火燒熱,聽到爆谷爆開聲音時轉用小火,加熱至沒有再聽到爆谷爆開的聲音。
熄火,灑下黃砂糖拌勻即可。
希望能夠幫到你啦!