爆谷點整架?

2007-11-26 5:20 am
其實爆谷點整架?係屋企做唔做到架?唔識加糖?幾多錢?要做幾內?唔用易潔鑊得唔得?

回答 (4)

2007-11-26 5:32 am
✔ 最佳答案
如果你想煮爆谷有以下兩種做法,任君選擇,而價錢都係幾十元都可以,因爆谷,牛油及砂糖這些材料貴極有限。

(1) 在一些較大間的超級市場 有盒裝的 [ 微波爐爆谷 ] 賣 , 是把內裏的紙袋 , 依指示放入微波爐 .... 依它教的方法 , 幾分鐘就有得食 , 但小心時間過長會燒焦 ,


當沒有 [ 啪 ! 啪 ! 聲 ] 就要 STOP . * 但此爆谷是牛油 [ 鹹 ] 的


(2) 另一種可以做鹹或甜的 , 也是在超市可以買到 , 一包包的 [ 玉米乾 ] ( 粟米乾 ) , 很硬的 , 不用洗


啊 ! 用 [ 易潔鑊 ] 加少許油 , 油熨了 , 放入玉米乾 , 馬上把鑊蓋蓋上 , 一樣是當沒有 [ 啪 ! 啪 !聲 ]
就關火 , 鹹或甜食自己調較 .



材料:

爆谷1/3杯

油3茶匙


黃砂糖適量

做法:

鑊下油加入爆谷,中火燒熱,聽到爆谷爆開聲音時轉用小火,加熱至沒有再聽到爆谷爆開的聲音。

熄火,灑下黃砂糖拌勻即可。



希望能夠幫到你啦!
參考: me & book
2007-11-26 5:33 am
CK | 30th Aug 2007 | 小食甜品 | (108 Reads)
圖片參考:http://i56.photobucket.com/albums/g195/ck1022ck/food/85a90408.jpg


圖片參考:http://i56.photobucket.com/albums/g195/ck1022ck/food/450cf891.jpg

這是第一次做爆谷,很簡單喔!
材料:
爆谷1/3杯
油3茶匙

黃砂糖適量
做法:
鑊下油加入爆谷,中火燒熱,聽到爆谷爆開聲音時轉用小火,加熱至沒有再聽到爆谷爆開的聲音。
熄火,灑下黃砂糖拌勻即可。
註:
可用蜂蜜、柯華田、加喱粉 、七味粉、芝麻、紫菜碎等等自己喜愛的口味代替黃砂糖。
2007-11-27 3:25 am
派對爆谷

材料:有機爆谷粟米粒(Club O 店有售)

做法:在鑊中加少許油,放入一小把粟米粒加鑊蓋,不停將鑊搖動,約1 分鐘即爆開,加少許糖膠、果仁拌勻爆谷即可享用。
2007-11-26 9:05 pm
爆谷點整,,??
好容易 , 有兩個方法 :

(1) 在一些較大間的超級市場 ( 例如 : HK 的 [ 惠康 , 百佳 , 吉之島 ) 有盒裝的 [ 微波爐爆谷 ] 賣 , 是把內裏的紙袋 , 依指示放入微波爐 .... 依它教的方法 , 幾分鐘就有得食 , 但小心時間過長會燒焦 ,

當沒有 [ 啪 ! 啪 ! 聲 ] 就要 STOP . * 但此爆谷是牛油 [ 鹹 ] 的

(2) 另一種可以做鹹或甜的 , 也是在超市可以買到 , 一包包的 [ 玉米乾 ] ( 粟米乾 ) , 很硬的 , 不用洗

啊 ! 用 [ 易潔鑊 ] 加少許油 , 油熨了 , 放入玉米乾 , 馬上把鑊蓋蓋上 , 一樣是當沒有 [ 啪 ! 啪 !聲 ]
就關火 , 鹹或甜食自己調較 .



材料:

爆谷1/3杯

油3茶匙


黃砂糖適量

做法:

鑊下油加入爆谷,中火燒熱,聽到爆谷爆開聲音時轉用小火,加熱至沒有再聽到爆谷爆開的聲音。

熄火,灑下黃砂糖拌勻即可。

註:

可用蜂蜜、柯華田、加喱粉 、七味粉、芝麻、紫菜碎等等自己喜愛的口味代替黃砂糖。


收錄日期: 2021-04-18 14:20:48
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071125000051KK04963

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