✔ 最佳答案
無水乙醇代表醇度最高的酒精(高達99.5%),一般用作燃料之用.
而一般消毒用酒精(70-75%)是以水稀釋過的,其消毒作用反比無水乙醇大是因為酒精消滅細菌,是在於它能使細菌體內的蛋白質脫水凝固,繼而令其失去活性而死亡。但是,如果酒精的濃度太高,當其與細菌接觸時,細菌表面便會迅速凝固,形成一層包膜,阻止酒精繼續向菌體內部滲透。這樣就給了細菌一個喘息的機會,包膜反倒成了一個阻擋的保護罩,之後菌體便有機會衝破包膜而繼續存活下來。但如果酒精的濃度太低,無法令細菌內的蛋白質凝固,則一樣無法殺菌。
而70-75%的酒精的消毒作用最佳,就是因為它剛好能令細菌內的蛋白質凝固之餘,同時不會形成包膜,於是酒精可以一直進入菌體內,直到使其變性死亡為止。
希望以上答案可以解答你的疑問.