超急!!!只今天!!!(20分)

健康叮嚀﹕「郁」出健康
(明報) 07月 17日 星期二 05:05AM
【明報專訊】為保持身體健康，做運動不可少。但一提起「運動」，多數人覺得去gym又或去跑步才算是運動。其實，不需要把運動的目標定得太高，醫生只要求你保持physically active，例如不用扶手

電梯或升降機，改為多行樓梯，放工以急步行的速度返家等。只要多「郁動」，總有好處。

整理﹕姜素婷


愈行愈健康
(明報) 10月 25日 星期四 05:10AM
【明報專訊】都巿人口裏嚷「日日運動身體好」，可是每天總以無數理由去推搪——忙、唔得閒、多做……如果能夠省卻這些諗藉口的時間，可能已經做了好幾次運動。



今天介紹你做一項運動，這項運動，既不用特別技術，也毋須太多裝備，而且你天天都要做，只是你從來都忽略它的好，說的就是你天天需要的「步行」運動。

1、步行是一種既簡單、又有效和最經濟的運動，可以刺激循環系統和增強心肺功能，能降低血壓和血液中的膽固醇和甘油三脂，增加血液中的高密度脂蛋白含量，預防動脈粥樣硬化。更有助減低高血壓及血脂（膽固醇）水平，減低患上心臟病、高血壓及糖尿病的機會，對糖尿病患者尤為奏效 。

2、步行時身體最好挺直，兩眼平視前方，雙手自然擺動。

3、每天步行30分鐘，可消耗約100至150卡路里，雖然「里」數不算太多，但聊勝於無。如要控制體重，必須急步行至少45分鐘；若想減肥的話，則要至少急步行60分鐘或以上，才可消耗約250至300卡路里。

4、不用特別的技術、裝備，只需要一對輕便鞋或運動鞋，便可隨時「起步」。講究一點，可選擇一對有多層結構吸震或有氣隔的跑步鞋，保護腳掌。

5、二人同行，遠勝過孤身上路，據外國的運動研究顯示，行「孖咇」，雙方互相支持，減低放棄步行的習慣。

6、開始時可嘗試較短的路程，再循序漸進。

7、正確的步行速度，最好為急步行，適當的步速是，走路時感覺到呼吸加快，但仍能說話，並能保持呼吸自然，因應不同步行強度作有規律的調整，而呼吸與心跳率相應慢慢增加。

8、在藍天白雲的空曠地方下步行，當然是最理想選擇，但香港地少人多，退而求其次，唯有在鬧巿中或商場裏步行，縱然並非健康首選，但也不失為一個活動機會。

9、要養成步行習慣，建議你在上班前或下班後，爭取機會步行，例如在乘車上班時，提早一個車站下車，步行回辦公地點，同樣，下班時，亦可以多走幾步，培養步行習慣。

10、步行和緩步跑，都能令人情緒變得穩定及充滿信心。

心肺功能測試

1、先選擇一處約1.6公里的優質健行徑

2、做好熱身，從起步的一刻開始計時，以個人最快而又穩定的步行速度，完成整段路程

3、抵達終點後，立即記下走畢全程所需要的時間

4、繼而量度運動後的脈搏跳動次數（為時約15秒），然後把脈搏跳動次數乘以4，以計算出每分鐘的心跳率，參看對照表便可得知個人身體狀?

資料提供：香港中文大學體育運動科學系王香生教授

www.lcsd.gov.hk/healthy/b5/qualiwalk.php#benefit（康樂及文化事務署普及健體運動）

www.thewalkingsite.com（The Walking Stie）

walking.about.com（About.com）

10個有關步行的……

文：陳詠詩

編輯：黃敬安

如何保持身體健康 葡萄糖胺保護關節
(星島) 11月 12日 星期一 06:30AM
(綜合報道)

(星島日報 報道)葡萄糖胺可算是維他命以外最受歡迎的健康產品。葡萄糖胺乃關節軟骨身體組織的組成物之一，亦是巿面上常用的一種關節保健品。隨年齡增長，或因工作及運動造成勞損，令關節的軟骨受損及退化，減低軟骨對關節的保護能力而引致關節炎，出現痛楚、影響關節活動能力等徵狀。要減輕病情，首要是尋求醫生診治，並讓受傷的關節休息，且進行適量運動，以加強關節附近的肌肉，藉此減低關節負荷。此外，葡萄糖胺亦能幫助軟骨修復，且有一定消炎功效。不過很多巿民不太清楚葡萄糖胺的服用方法及注意事項，以為服食一至兩星期無效便放棄。要達到最佳治療效果，劑量應達每天1,500毫克，並服用兩至三個月才有效。巿面上的葡萄糖胺產品眾多，選擇時別只單看售價，還要看清楚每粒的含量，先諮詢藥劑師的意見。

　　整理：Karen 圖：星島圖片庫

　　今日顧問：

　　屈臣氏高級藥劑師嚴子閣

　　註： 逢星期一至四，每日由不同界別專業醫護人士擔任保健顧問，明日由中醫師何樹勛主理。

　　:>葡萄糖胺有助關節軟骨修復，需服用兩至三個月才見效。

　　(保健至「專」周一：皮膚美容/藥劑師)

　　





味精長期影響健康 暫無醫學證明
(明報) 10月 08日 星期一 05:10AM

【明報專訊】阿媽教落﹕「出街食飯食埋好多味精，對身體無益。」有時外出用膳後攝取過多味精會感口渴，味精之惡似乎人所共知，但營養師表示，雖然部分人食用味精後會感到胸口痛、頭痛，但沒有

醫學研究證明味精會對健康構成長遠影響。

過量鈉增腎臟負擔易高血壓

營養師劉立儀指出，部分人攝取味精後會出現胸口痛、頭痛、心悸或喉嚨腫脹等徵狀，但不久便會消失，對健康沒有太大影響。而醫學界曾有不少關於味精安全性的討論，但暫時並未證實味精長期會對健康產生任何影響。味精的主要成分是谷氨酸鈉，是氨基酸的一種，過量的氨基酸會由肝臟分解，經尿液排出體外，而番茄、芝士等食物亦含有谷氨酸鈉。

不過，劉立儀亦提醒市民，味精及鹽含大量鈉，攝取過量鈉，亦會增加腎臟負擔及引起高血壓。