因為而家多數非本地的菜也是雪藏著運來港的, 常常吃到有很大陣似日本芥辣的雪味, 請問買左菜番屋企後可以點處理?
而如果菜本身無事, 但懶/貪平想今日買埋聽日, 後日o既菜, 咁點樣可以保存住d菜, 或者放入雪櫃又唔會有雪味?
謝謝
有雪味o既菜點樣可以除雪味?
2007-11-25 7:28 am
回答 (1)
2007-11-26 10:12 am
✔ 最佳答案
一）用報紙包好才放冰箱蔬菜格內 ( 保持新鮮 )二）拿出來後放在室溫半小時，才泡水
三）放一小撮鹽在水中，泡半小時
四）再清洗
收錄日期: 2021-04-23 21:36:06
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