what mean of %

百分比（符號為%）是一種表達比例，比率或分數數值的方法，使用100作為分母。舉例如1%，即代表百分之一，或1/100或0.01，而82%，即代表百分之82，或82/100或0.82。百分比的英文名稱是percent，故又譯巴仙。臺灣則慣稱趴，係取自日語「パーセント」（pāsento）之省称。Percent原自拉丁文per centum，per是「每」、centum則是「百」的意思。

百分比雖以100為分母，但分子可以大於100，如200%即代表原本數字的2倍。舉例如一間公司去年純利100萬元，今年的純利為120萬元，则可以表示成“今年的純利比去年增加20%”，亦可寫成“今年的純利是去年的120%”，但這種寫法較少使用。

百分比有時可能造成誤會，不少人認為一個百分比的上升會被相同下降的百分比所取消，例如從100增加50%，等於100 + 50，即150。而從150下降50%則是150 - 75，等於75。最終結果是小於原本的數字100。

Not exactly sure what you're asking but I think this might be the answer,

% = percent

X out of Y = Z%; for example, if you get 8 OUT OF 10 on your quiz it means 80%. Likewise if you get 15 OUT OF 30 then it would be 50%.

%=percent
percent
n.
百分比, 百分數

1%=1/100
2%=1/100=1/50
3%=3/100
.
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99%=99/100
100%=100/100=1
因此,%=將前面的數除以100.