雞蛋加熱會溶嗎?
加到某溫度會凝結
咁會唔會溶咖?
雞蛋加熱會溶嗎?
2007-11-21 6:27 am
回答 (6)
2007-11-21 10:18 am
✔ 最佳答案
上面有個古怪既言論=="""有boiling point=="""雞蛋主要成份係蛋白質
基礎單位為氨基酸
加熱最多只會變返做碳==""""
唔會溶law...==""
因為未溶之前已經變左做碳=='"
2007-11-21 6:43 am
雞蛋加熱係唔會溶ga
2007-11-21 6:39 am
雞蛋加熱唔會溶,只會凝結,好YUMMY呀！(記住加茄汁喔)
2007-11-21 6:38 am
蛋入面個d受熱d蛋白質會黏埋一齊...
所以雞蛋加熱會凝結..
不過一定有boiling point...100000000*C既熱咩都熔啦....
2007-11-20 22:39:45 補充：
不過補充多句....睇你點熱佢蒸佢就冇可能...
2007-11-20 22:51:56 補充：
冇野啦...錯左...雞蛋入面d野本身都係流質既
2007-11-22 16:38:37 補充：
只係因為蛋入面個d野既燃點低過熔點...所以蛋燃燒左先....不過如果我將隻蛋放入一個冇oxygen既環境(一個高boiling point既箱)...封著佢..燒佢隻蛋就唔會燃燒只係會熔
所以雞蛋加熱會凝結..
不過一定有boiling point...100000000*C既熱咩都熔啦....
2007-11-20 22:39:45 補充：
不過補充多句....睇你點熱佢蒸佢就冇可能...
2007-11-20 22:51:56 補充：
冇野啦...錯左...雞蛋入面d野本身都係流質既
2007-11-22 16:38:37 補充：
只係因為蛋入面個d野既燃點低過熔點...所以蛋燃燒左先....不過如果我將隻蛋放入一個冇oxygen既環境(一個高boiling point既箱)...封著佢..燒佢隻蛋就唔會燃燒只係會熔
收錄日期: 2021-04-13 14:32:25
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