雜菜湯適合病人飲用嗎?

病人通常冇乜胃口, 主管脾, 肝較虛弱, 加上老年人和年青人也有不同處理, 稀粥是大路之選, 不要進食堅硬或糙米類食物, 如病人是因消化系統出現問題而生病, 就要問問看護及遵循指示為合。

稀粥如:
魚肉粥 - 鯇魚腩肉好 d, 切定姜絲
買嚿鯇魚腩 $10-15 咗右, 然後拆肉, 姜絲一齊煲
(記得落姜絲, 能去惺味和驅寒)

瘦肉 / 豬肝 (= 豬潤) 粥 - 瘦肉切絲, 切定姜絲, 浸泡果皮一小片
待粥煲好前約十五分鐘加半塊果皮煲一陣撈走, 果皮味帶甘, 有正氣用, 可加生菜絲滾兩滾有 d 菜味, 不會太肉又唔寒涼。

如果病人平時飲開奶, 三餐中間可飲少少暖奶 + 梳打餅乾 (不要太燙, 會使營養流失), 既容易消化吸收又有營養, 最好食兩三塊生果如橙補充維他命 c, 不會便秘。 當病人體力稍微恢復可以下牀時, 不防慢慢走動走動, 如手部腳部擺動的輕鬆動作, 有助血液循環。

希望病人快 d 康復 !!

梗係可以啦.....
病人最好飲清清地啲湯~

都可以呀, 啱佢飲呀, 可以都煲D粥俾佢呀.

如果病人喜歡, 雜菜湯可以飲. 但病人要更多營養, 所以雞湯, 瘦肉湯, 鱼湯等更有益, 此外如果病人身體係屬寒凉嘅, 就不宜飲菜湯了.