維他命C問題

2007-11-16 9:42 pm
大部份超市都有買已切片的水果.例如:西瓜.波羅.等等.會否影嚮維他命C流失??

回答 (1)

2007-11-16 9:51 pm
✔ 最佳答案
切片的水果會流失部份維他命C, 但最大問題係唔知水菓己切開多久, 水果切開太久會變壞,容易引起腸胃炎.


收錄日期: 2021-04-13 14:30:19
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071116000051KK01323

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