罐裝檸檬愛玉飲品?這些大多是洋菜或是明膠作的吧!
愛玉通常都是現吃,愛玉其實吃起來還是和洋菜、明膠有區別。
天然愛玉很軟的,台灣的夜市都有賣。
若怕真假,可以看老闆攤販旁邊是否有也在賣愛玉仔。
通常賣愛玉的人,都會只賣一兩種飲品,譬如說檸檬汁、蜜茶、愛玉冰這些因為相似商品準備容易。
若是賣十幾二十種飲品的那種商家,那就是洋菜或明膠製的愛玉。
可以請台灣人幫你買愛玉仔,你自己回家洗。(愛玉仔是乾貨,中藥店或是乾物店問問囉...)
2007-11-22 22:12:39 補充:
下次到台灣,可以買無花果品嘗,可當零嘴,無花果圓圓黃黃,味道甜甜如蜜。同樣干貨店裡面有賣。一包約一百元吧。
http://www.edmerc.com.mo/foods/38.jpg無花果含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖,以及蛋白質、維他命A、C、D、果膠、有機酸及多種微量元素,具滋陰健脾、潤肺利咽、清熱解毒功效,可改善乾咳、咽喉腫痛、腸熱便秘、消化不良等毛病 。這是干貨的無花果,還有一種是生的沒曬乾的無花果(個人我看它樣子醜醜不敢吃),建議你還是先試吃干貨的無花果。至於生的無花果,水果攤就有在賣,不過不常見,要大一點的水果攤。