點算丫,,,,我煮左幾次都係咁...
有咩辦法可以help我....
點解我煮蒜蓉白菜仔會有少少酸味既....?(HELP)
2007-11-16 2:24 am
回答 (3)
2007-11-16 8:28 pm
✔ 最佳答案
你用幾多蒜茸呀,太多同爆得吾夠香,或煮你個鑊吾夠熱,再放多蒜茸又炒得吾
夠香,炒白才仔咪有酸味攞.
你下次個鑊熱Ｄ,爆炒蒜茸到金王色
再放白才仔大火快炒至熟就ＯＫ啦.
參考: 我初初學炒才時都係錦樣,之后人教這樣炒就ＯＫ啦
2007-11-16 2:52 am
煮蒜蓉白菜仔會落ｄ雞粉,防止酸味
2007-11-16 2:35 am
你落ｄ雞粉,能夠中和
收錄日期: 2021-04-13 14:30:09
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071115000051KK02463