想問關於旅遊業課程

2007-11-16 12:55 am
我想報讀代客book酒店/訂單課程,但我搵晒所有旅遊業既網站都唔見有呢個課程學,有冇人知道@@?
謝謝!!

回答 (2)

2007-11-16 1:07 am
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2006年5月於Recruit
亞洲酒店與餐宴雜誌(香港) Vol25 May 2000
2006年7月於Recruit


持續進修基金 (CEF)
職業英語運動
免入息審查貸款計劃

















課程 酒店課程 酒店服務文憑 (全日制或兼讀制)

課程編號:
PSCE DHO - CHS5255
(持續進修基金課程編號:26C054554)
課程名稱:
酒店服務文憑
英國劍橋大學酒店款待業證書
(全日制或兼讀制)

Diploma in Hotel Operations
(Syllabus of Cambridge Certificate in Hospitality Sector
– Standard Level Full-time or Part-time

課程結構:
本課程必須完成12科單元

職業安全,健康及衛生
酒店成本控制應用
飲食服務操作
房務理論
前堂接待操作
客戶服務
會議及宴會操作
廚房實習-中西泰印及素菜
廚房實習-蛋糕,麵包
劍橋大學-款待業
雞尾酒紅白餐酒
酒店英語
工作實習
上課時間表
修業期限:
全日制一年
兼讀制一年半
授課語言:
以英文授課為主(輔以廣東話), 講義則以英文編寫。
入學要求:
中五畢業生(會考英文課程乙) 或
持有其他相關文憑 或

備註: 中國內地﹑海外學生或沒有通過香港會考成績者將需通過面試

進修途徑:
可安排升讀本中心開辦之BTEC酒店管理高級文憑,修畢此課程可以豁免其中8科科目。
課程簡介:
本課程專為有志從事酒店管理人才而設,課程內容包括:職業安全健康及衛生﹑酒店成本控制應用﹑飲食服務操作﹑房務理論﹑前堂接待操作等共12科,增加學員對酒店操作的認識,提升學員操作能力及專業知識。
授予證書資格
此課程中,十二科必修科會以功課形式評分。
學員修畢整個課程後,出席率需達85%或以上並通過校內評核合格後獲盈亞持續教育中心課程文憑。

政府資助:

免入息審查貸款計劃
課程已加入持續進修基金可發還款項課程名單內。

報名表格:
下載報名表格
報名方法:
報名方法





盈亞持續教育中心
香港灣仔軒尼詩道145號安康商業大廈101室
灣仔電腦城對面
星期一 至 星期五 (0900 – 2000)
星期六 (0900 – 1600)
星期日及公眾假期 (休息)
[email protected]
電話: 2529 6138 傳真: 2529 6311









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2014-09-18 10:12 pm
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收錄日期: 2021-04-13 21:35:30
原文連結 [永久失效]:
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