整木糠布甸!!!!

木糠布甸

材料： ( 4 人份量)

馬利餅 80 克
煉奶 50 克
忌廉 250毫升
朱古力粉 1 湯匙
雲呢嗱香油 2 茶匙
糖 1 茶匙

做法：

1. 馬利餅以麵粉棒壓至粉狀，將 4 湯匙馬利餅粉
留用，其餘餅粉與朱古力粉拌勻‧

2. 將忌廉打至軟，加入煉奶、雲呢嗱香油及糖打
至實‧

3. 將餅粉及忌廉奶液分別逐層注入杯內，重複鋪
至滿，最後一層鋪上薄薄餅粉，放入雪櫃冷藏
3 小時，即成‧


or
木糠布甸

木糠布甸

材料：
馬利餅 80 g
鍊奶 50 g
淡忌廉 250 g
可可粉/咖啡粉 1湯匙
雲呢拿香油 2茶匙

做法：
1)先把馬利餅壓碎，把1/4馬利餅取出，其餘與可可粉拌勻。
2)打忌廉打至接近企身時，再加入鍊奶及香油並打至企身。
3)把3/4已混合好可可粉的馬利餅碎與忌廉以隔層的方式舖在杯中，直至用盡，留意最頂一層必須是忌廉層。
4)在1/4的馬利餅(取出了既那1/4)舖在表面，雪一會即可品嚐。
**糖可加或不加

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木糠布甸

材料：
(5吋甩底模)
馬利餅9塊
煉奶約70g
鮮忌廉300g
云呢拿香油數滴
　
做法：
1. 將馬利餅壓碎：
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
4. 雪凍後即可食用。

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木糠布甸蛋糕

木糠布甸蛋糕

淡忌廉400克，煉奶100克，馬利餅145克，牛油30克

制法：

1.將馬利餅摏碎；加入牛油熔液，倒入蛋糕模，用匙羹壓實
2.淡忌廉先打起(約6成企身)；將煉奶逐少加入淡忌廉中，調至合適甜度
3.將淡忌廉奶打至9成企身，放入唧袋中於蛋糕模打圓唧一層
4.先用忌廉奶於模邊唧一圈，加上餅碎填平此層
5.再唧上一層忌廉奶；如此逐層做，共做三層
6.最後於餅面撒上餅碎，放入冰箱雪硬

＊愛メ忘ホギ＊ - [食譜] 木糠布甸

材料 :
瑪莉餅 200g
可可粉 2湯匙
忌廉 500毫升
煉奶 100g
雲呢籽 1/4茶匙
雲呢糖 1湯匙

做法 :
1. 先以攪拌機打碎瑪莉餅，將其中100克跟可可粉拌勻，另一半備用﹔
2. 將忌廉打勻至軟，再拌入煉奶、雲呢籽及糖，拌勻後放入唧袋中
3. 將瑪莉餅碎先鋪在
木糠布甸~

katie0599 | 25-09-06, 15:23 | Katie的小手作 | (4462 Reads)

平均分: 9.33 | 評分人數: 3

家人們很喜愛的甜品~他們每一次吃的時候,
還稱讚我做得比"澳門-九如坊"更好~
圖片參考：http://pic.wretch.cc/icon/blog/smiley/msn/y21.gif

我心想......
圖片參考：http://maggieland.myftp.biz/download/msn/emotion/emotion01.gif


圖片參考：http://hang_fung.mysinablog.com/resserver.php?blogId=4403&resource=470276-%E6%9C%A8%E7%B3%A0%E8%9B%8B%E7%B3%95%203.jpg

木糠布甸蛋糕(6吋蛋糕)
材料：
淡忌廉 250ml <--我用甜忌廉
馬利餅 80g
鍊奶 50g <---如用甜忌廉鍊奶只須25-30g已夠甜

做法：
1.馬利餅先弄碎 (要碎到粉狀,如果餅碎太粗糙會影響外觀)
2.淡忌廉打到約5成起,加鍊奶再打到8至9成
3.在餅圈底放入一張底紙,打起忌廉再放入唧袋
4.先加上一層餅碎再唧一層忌廉,篩上一層餅碎,再唧一層忌廉,
篩上一層餅碎,再如此梅花間竹直到滿
(餅碎只須薄薄的篩上,否則個蛋糕一切就散開)
5.雪入冰箱2-3小時,用風筒吹吹餅圈外圍脫模,即成