黃豆製品有哪些? 黃豆做出來的東西有哪些?拜託拜託 ~~我要交報告的!

👨🏻‍🏫 學術台生物學

[匿名]

2007-11-13 3:24 am

就是我們的報告題目是

黃豆可以做出那些東西?

黃豆製品有哪些?

越多越好喔><

拜託各位幫忙了!!!!

回答 (4)

LIUPUI

2007-11-13 7:44 am

✔ 最佳答案

豆腐花、豆腐、豆漿、腐乳（外國稱為中國芝士）、南乳、腐竹（捲條的叫枝竹）、大豆芽菜（用水浸發芽而成）、醬油、麵豉醬、豆鼓、大豆糕（又叫黃豆糕）、黃豆被（數年前有介紹，用黄豆打碎，混合一些化工業物料製成的睡被，銷量不佳，好像己停產）。
數年前中外中西醫已開始研究黃豆提練，能醫多種人體失調症狀。

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Sora

2007-11-13 3:42 am

豆子、豆腐芝士蛋糕、豆芽、豆漿、豆腐、豆沙、豆

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[匿名]

2007-11-13 3:40 am

黃豆製品有豆奶、豆腐、腐竹、大豆芽(好似銀芽嗰种但係唔係銀芽)、豆卜等

參考: 自已

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Chi Yu

2007-11-13 3:37 am

黃豆製品;

豆腐乾、豆漿、腐竹、素肉、豉油等... ...

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