我想整個CHESSCAKE俾女朋友做生日蛋糕...但係我一D都唔識.....有冇人可以教下我
我需要食譜....製造過程....材料....做好唔駛焗爐.....同用咩工具
如果要焗爐...唔該話俾我知邊到買好...買邊隻.....
材料方面....我驚有D唔知係邊到買....最好話到俾我知邊到可以一次過買晒...LOCATION THX
工具方面可以話俾我知邊到有得買嗎? 九龍 OR 沙田既地方有嗎? 萬二分既感謝
我想整個CHESSCAKE俾女朋友做生日蛋糕
2007-11-12 9:54 pm
回答 (2)
2007-11-12 11:05 pm
✔ 最佳答案
如果無人教第一次整好易失敗! 因為材料成份都要用磅磅好架. 芝士忌廉稀結程度你又不懂分別!我建議你去專門既烘焙室上堂學整，你可以自己做也可以取走自己做的蛋糕，有導師講解及教你，一定會成功，而且材料分量他們會磅好，只要你下次再用回這張食譜，就可以再整，而且材料也可以在烘焙室購買，加入會員買東西也有折扣!
我自己就係荃灣學整的. http://www.rarecake.com/index.htm (Rare cake)
平時有三個時間選擇，但你想要在指定時間上堂，你可以致電查詢!
我係網上搵到幾間烘焙室，但我都無去上過堂，所以好唔好食，我就唔清楚.
http://www.sweetforest.com.hk/index.html 九龍灣
http://www.cakedeli.com.hk/contact.html 旺角雅蘭
http://www.doublecake.com.hk/contact_us.htm 旺角登打士街
http://www.cake1cake.com.hk/ 旺角西洋菜街
http://www.ovenready.biz/company_profile.asp 荃灣沙咀道
http://www.jw-gourmet.com/ 沙田馬鞍山
參考: 自己及網上
2007-11-13 8:00 pm
你可以整凍餅,唔需要焗爐0架! 你去尖沙咀區Cakesland,果度有整蛋糕材料及工具買,而且亦有提供蛋糕食譜,任你選擇。 你唔明白,可以問佢地,會解答你0既問題。如果你想簡單d可以買一包包Pack 好0既蛋糕粉,非常方便。
Cakesland
尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖 (星期日休息)
Tel : 9681 9944
www.mycakesland.com
Cakesland
尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖 (星期日休息)
Tel : 9681 9944
www.mycakesland.com
收錄日期: 2021-04-13 18:21:13
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071112000051KK01248