焗爐同烤爐分別?

2007-11-11 10:35 pm
2個有咩分別嫁??
分別用黎整咩野嫁??
蛋糕,曲奇,整麵包,雞
等等
應該係用邊隻??

仲有邊隻食電多d 嫁??

2者的好處同壞處又係咩??

另外多士烤爐,同微波焗爐o個d又係咩黎嫁-0-?

回答 (2)

2007-11-11 10:51 pm
✔ 最佳答案
焗爐, 是以密封加熱方式 四方八面 把食物焗熱佢

烤爐, 是以燒烤方式, 以前無電, 正式的是用d 炭 and 火, 放d 食物係上面慢慢烤, 就係 燒烤 原理 囉
依家有電的烤爐, 爐中有鐵盆, 鐵支, 你插電, 淨係d 鐵盆, 鐵支熱, 咁你放d 食物如 多士等

蛋糕,曲奇,整麵包,雞 用焗爐

其實焗爐同烤爐都可以整熟d 食物, 不過出來的效果唔同之ma, 無所謂好處同壞處的

如張麵包放入
焗爐------------ 出來係熟的, 熱騰騰面包

放入烤爐--------------出來的是 叫 多士

多士烤爐 , 淨係放多士, 唔可以放雞翼等東西

微波焗爐, 是用微波方法把食物中的水分子加熱, 其它沒有水分的東西係唔會熱的

即係你放一個膠杯入微波爐, 係唔會熔的, 唔會好熱,
只會暖, 你覺得暖, 因為四周空氣都有少少水分加熱左, 不過很少的
2007-11-11 10:48 pm
焗爐同烤爐係同一樣的東西。資料如下:
烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐,是指用熱空氣烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。

多士烤爐:係用來烘烤麵包的。

微波爐:一種使用微波輻射來烹飪和加熱食物。
參考: 維基百科


收錄日期: 2021-04-20 11:48:28
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071111000051KK02211

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