全蛋即係咩?

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-11-10 6:59 am

我咩都唔識~但係又想整下蛋糕喎~
見到有個食譜~話全蛋一個~
之後又話蛋黃一個~
咁即係咩意思呢?

全蛋係唔係即係蛋白+蛋黃呀?

回答 (4)

2007-11-10 7:21 am

✔ 最佳答案

全蛋即係~~一隻蛋(蛋白+蛋黃)
可能你個蛋糕蛋黃比例比蛋白多~~so要多一個蛋黃^^

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2007-11-10 7:22 pm

全蛋=蛋黃同蛋白整隻蛋
蛋黃即係要另外一隻蛋的蛋黃，不要蛋白部份

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2007-11-10 7:22 am

全蛋係蛋白+蛋黃

之後又話蛋黃一個
即全蛋後再加蛋黃一個

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2007-11-10 7:07 am

全蛋應該係成隻蛋！

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收錄日期: 2021-04-18 23:47:39
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