如何避免薯仔變黑?

如何避免薯仔變黑?

薯仔要在煮之前才切,可以避免變黑,
薯仔在去皮之後,
用水沖洗去表面多餘澱粉可以避免變黑 ,
瀝乾水份,
減少表面會變成黑點和淤黑!

要記得,
在煮之前才去皮!

希望幫到你...

浸盬水就得ga喇！try it！

好簡單, 不用多講, 三個字====== 浸 鹽 水 !!!

薯仔切開後可放入水中浸過面