黑豆的生長過程

http://shop.club-o.org/shopnews/SN008/index.htm

一、在發芽株數上，牛奶對於紅豆、綠豆及花豆的效果最好；米糠對於黑豆的效果最好。

二、在生長高度上，牛奶對於紅豆、綠豆及花豆的效果最好；米糠對於黑豆的效果最好。

三、在生長重量上，牛奶對於綠豆及花豆的效果最好；雞毛對於紅豆的效果最好；米糠對於黑豆的效果最好。


進行栽植

（一）將綠豆、紅豆、花豆、黑豆種籽泡水一天。

（二）將栽培瓶瓶蓋部分裝入三分之二的天然肥土壤。

１．每種天然肥土壤各裝入32個栽培瓶瓶蓋部分中，6種天然肥共192個栽培瓶。

２．每個栽培瓶瓶身部分裝入三分之二的水，利用水的毛細現象，粗綿線會自行吸收土壤及豆類植物所需要的水分。

（三）將豆類種籽植入栽培瓶土壤中。

１．每種豆類種籽分別植入六種天然肥土壤中。

２．每種豆類種籽種植於同種天然肥土壤中各8個栽培瓶。

３．每個栽培瓶中各植入同種豆類種籽三顆。

（四）每日早上8：00定時觀察並記錄生長狀況。

（五）檢查儲水杯，水量維持在高水位。

六、數據收集整理及結果分析

（一）將每日記錄之數據輸入電腦處理，共種植17天，紀錄12天。

（二）將豆類植物整株拔起，用清水將根部泥土沖洗掉。

（三）將洗淨的豆類植物，利用上皿天秤測量出每種天然肥中同一種豆類植物的總重量，並計算其平均值。

（四）探討不同豆類植物在不同天然肥環境中的發芽、生長高度及生長重量情形。

2007-11-07 21:58:57 補充：
用於黑豆也行!!!!!

黑豆的植株生育習性
栽培黑豆須了解黑豆生育習性，以免勞而無獲。黑豆原為溫帶作物，在適當短日照下才能正常開花結莢以至成熟，目前台灣在來種黑豆包括恆春黑豆、屏東黑豆、青仁黑豆雖經多年栽培，仍對環境相當敏感，栽培宜注意。一般黑豆的產量與生育期日照量多寡有密切關係，日照量不足植株生長柔弱，結實不良，充足日照使植株發育良好，地上部乾物重及產量都會增加。感光型黑豆品種，在長日下發育為蔓生，不容易結實，不宜在晚春或夏作栽培，如恆春黑豆等只能利用秋作才能收穫到種子。生長溫度，以18～33℃較佳，低溫下發育延遲，高溫時會影響籽粒充實不良。土壤濕度以70～90％的含水率為佳，極端乾旱或潮濕均不利豆株發育。土壤以壤土或砂質壤土較適合黑豆根部發育，在黏質土植株矮小，栽培時宜密植，酸性土壤宜酌施石灰改良，以促進根部根瘤菌共生效果。
黑豆植物性狀，根分主根支根與細根，根系發達，分布在表土10～60公分，種子發芽後20天，近表土的大豆根上會著生多數根瘤與其共生，能固定空氣中的氮素，然後轉變硝酸鹽，供其吸收利用。莖分直立及蔓生兩種，莖高30～80公分，葉互生由三小葉組成複葉，有卵形、橢圓形、披針形及窄長形，在豆莢成熟時會脫落現象。花分紫色及白色兩種，為典型自交作物，莢果有褐、淺黃及黑褚色，豆莢形成彎月鏈刀狀，每一豆莢有種子2～3粒。種子由種皮及子葉(種仁)構成，種皮黑色，子葉有綠色及黃色兩種，百粒重10～30公克。台灣黑豆在來種之介紹：
(一)恆春黑豆：小粒種(百粒重10～12公克)，種皮黑色、子葉黃色、花紫色、株高30～50公分，對光敏感，秋作生育日數約85天，產量1,400～2,000公斤／公頃。
(二)青仁黑豆：中小粒種(百粒重13～18公克)，種皮黑色、子葉綠色、花紫色、株高40～70公分，對光敏感，秋作生育日數85～90天，產量1000～1500公斤／公頃。