用羅拔臣啫喱粉做芒果布甸!

材料：
芒果粒　　　　　　　適量
羅拔臣啫喱粉芒果味　1盒
凍開水　　　　　　　100ml
熱水　　　　　　　　100ml
鮮奶　　　　　　　　200ml
淡奶　　　　　　　　100ml

做法：

o者喱粉放入大碗，用凍開水開濕，再加入熱水拌至粉溶，放涼備用。
放涼的o者喱粉溶液，加入鮮奶和淡奶，杯內放適量的芒果粒，再倒入溶液，雪至凝固便成。
註：

鮮奶可用回清水，此份量可作6-8杯。
如覺實的話可加多 100ml 清水。

曾經整過的樣
http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert02.jpg

芒果布甸（方法一）
材料:
半個大芒果切細粒(或更多，隨意)
一包芒果o者喱粉 (約90克)
六安士熱水及二安士凍水 (全部熱水都得, 但要等它凍要等較耐)
六安士花奶
做法:
1)放o者喱粉在大碗內加熱水撤底攪勻 (用大匙來攪就得,不用攪拌機的了)
2)撤底攪勻後再加其餘的凍水，再撤底攪勻。
3)加入花奶再攪勻，跟著加入芒果粒攪勻。
4)待稍凍後放入雪柜雪約一個小時，食得。
芒果布甸
　

圖片參考：http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert02.jpg

材料：
芒果(熟)１個
芒果味Jelly粉２盒
雞蛋１隻
花奶１罐(大)

做法:
1. 芒果去皮及去核,切成粒狀。
2. 將Jelly粉倒入１杯滾水中攪溶，將一隻雞蛋加入
拌勻。再加入１杯冷水拌勻，加入花奶從一方向
拌勻，最入加入芒果粒。將溶液倒入玻璃容器，
放入雪櫃冷凍即成。



芒果布甸







圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-dessert/image/food-tt-20000426a01.jpg

材料
芒 果 2 隻
牛 奶 2 杯
滾 水 2 杯
芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒




做法

將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 中 ， 加 入 滾 水 ， 攪 溶 ， 待 涼 。
兩 個 芒 果 刮 去 皮 ， 一 個 弄 成 茸 ， 另 一 個 切 碎 。
將 奶 及 果 肉 放 入 o者 喱 中 ， 拌 勻 放 進 布 甸 模 中 ， 即 可 放 入 雪 櫃 中 約 4 個 小 時 ， 便 會 凝 固 即 可 。








圖片參考：http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-mango.jpg


圖片參考：http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-jelly-mango.jpg








芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding






圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yorhurt%20pudding.jpg


這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。


製作：阿貓



材料︰（12 人分量）

純味乳酪/芒果味乳酪
450毫升


鮮奶
500毫升


芒果
4個

(每個約185克)


砂糖
150克
　

水
100毫升

　


魚膠粉
30克




製法:


1.


將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。


圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yoghurt%20Pudding1.jpg



2.


芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。


圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yoghurt%20Pudding2.jpg



3.


芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。

　


4.


鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。

　


5.


鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。


圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yogurt%20pudding3.jpg



6.


倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。


圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/Mango%20Yogurt%20Pudding4.jpg



7.


布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。

芒果布甸
　

圖片參考：http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert02.jpg

材料：
芒果(熟)１個
芒果味Jelly粉２盒
雞蛋１隻
花奶１罐(大)

做法:
1. 芒果去皮及去核,切成粒狀。
2. 將Jelly粉倒入１杯滾水中攪溶，將一隻雞蛋加入
&n bsp; 拌勻。再加入１杯冷水拌勻，加入花奶從一方向
&n bsp; 拌勻，最入加入芒果粒。將溶液倒入玻璃容器，
&n bsp; 放入雪櫃冷凍即成。



芒果布甸







圖片參考：http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-dessert/image/food-tt-20000426a01.jpg

材料
芒 果 2 隻
牛 奶 2 杯
滾 水 2 杯
芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒




做法

將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 中 ， 加 入 滾 水 ， 攪 溶 ， 待 涼 。
兩 個 芒 果 刮 去 皮 ， 一 個 弄 成 茸 ， 另 一 個 切 碎 。
將 奶 及 果 肉 放 入 o者 喱 中 ， 拌 勻 放 進 布 甸 模 中 ， 即 可 放 入 雪 櫃 中 約 4 個 小 時 ， 便 會 凝 固 即 可 。








圖片參考：http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-mango.jpg


圖片參考：http://www.foodno1.com/efoodno1/ingredients/food-jelly-mango.jpg