請問蓮藕及夜香花對身體有什麼好處?

先說蓮藕，它可清熱除煩，養血安神、寧神補血。上述的療效，如清熱的同時又能補血，兩種完全不同的性質，看似很矛盾，但其實是可以解釋的。關鍵在於煎煮時間的長短。例如鮮蓮藕榨汁飲用，的確能清肝熱、潤肺、涼血止血。若配合新鮮雪梨汁混和飲用，對付熱咳最有效果。但是，同樣用蓮藕，來一個鱆魚、花生、豬腳湯，就一變而成為補血之品了。原因是老火湯將生蓮藕清熱除煩的性質改變。如果你喝這湯來清熱，喝後可能會流鼻血。如果你脾虛瀉泄的話，此湯有健脾滋補功效。




夜香花
品種來源：夜香花是增城市獨有的半野生蔬菜，植株外型美觀、色澤淡黃、具幽蘭芳香，有清熱明目的藥療效用，廣泛用作湯料、粥面配料及一般蔬菜烹飪。

蓮藕及夜香花對身體有什麼好處?
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分 開 來 講 , 如 下 :
蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為禦膳貢品了。




1.
血友病(鼻衄、牙出血、咯血)：


鮮藕1000克，鮮梨1個，生荸薺500克，生甘蔗500克，鮮生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次。

2.
防暑：


鮮藕250克，洗淨切片，加糖適量，煎湯代茶飲。

3.
產後出血：


鮮藕榨汁，每次服2匙，日服3次。

4.
白帶：


藕汁半碗，紅雞冠花3朵，水煎，調紅糖服，每日服2次。

5.
痔瘡、肛裂：


鮮藕500克，僵蠶7個，紅糖120克，水煎，連湯服下，連服1周。

6.
急性腸胃炎：



鮮嫩藕1500克，搗爛取汁，分2次用沸水沖服。
http://www.hulu.com.tw/veg/nelumbo_1.htm
夜 香 花
滾 豬 潤 瘦 肉 湯 可 祛 風 散 寒 、 養 血 益 肝 、 明 目 的 作 用 ， 且 而 可 口 美 味 ， 又 有 湯 有 菜 ...